Elena Walch

Kermesse Vdt '23 - 75cl

CHF 69.00

Sale Ausverkauft

Inkl. Steuern.

Versand Schweiz: CHF 18 – kostenlos ab CHF 200
Abholung in Rickenbach kostenlos

Inhalt 75cl

Jahrgang 2023

Verpackung 6er Karton

12 auf Lager

Art. Nr.:32-0211N-23

Details

Weinbeschrieb: Download als PDF
Kategorie: Rotwein
Traubensorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah / Shiraz, Petit Verdot, Lagrein
Herkunft: Italien | Südtirol | Elena Walch
Alkoholvolumen: 14.0%

Vinifikation / Ausbau
Die verschiedenen Rebsorten werden zum selben Zeitpunkt gelesen und gemeinsam weiterverarbeitet. Einzig der Cabernet Sauvignon, der später reift, wird separat vergoren. Die Maischegärung im Stahltank dauert etwa 10 Tage, der Säureabbau erfolgt anschliessend im Holzfass. Der Wein reift für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Lange Flaschenlagerung, bevor der Wein in den Verkauf kommt.

Degustationsnotiz
Würzig mit leicht rauchigen Noten und fruchtig mit einem Hauch von Beeren und getrockneten Feigen. Der Kermesse präsentiert sich kraftvoll, elegant und harmonisch mit gut eingebundenem Tannin, zarten Röstaromen und würziger Fülle. Diese Rarität mit viel Finesse und Charakter hat grosses Lagerpozenzial.

Vollständige Details anzeigen