Elena Walch

Chardonnay Alto Adige DOC '25 - 75cl

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Inhalt 75cl

Jahrgang 2025

Verpackung 6er Karton

12 auf Lager

Art. Nr.:12-0066N-25

Details

Weinbeschrieb: Download als PDF
Kategorie: Weisswein
Traubensorte: Chardonnay
Herkunft: Italien | Südtirol | Elena Walch
Alkoholvolumen: 13.5%

Vinifikation / Ausbau
Die Trauben werden nach der Lese sanft gepresst. Der frische Most wird bei niedrigen Temperaturen statisch geklärt und dann bei einer kontrollierten Temperaturen von 20°C im Stahltank vergoren. Der Jungwein reift mehrere Monate im Stahltank auf seiner Feinhefe.

Degustationsnotiz
Der Chardonnay überzeugt durch ein fruchtiges Bukett mit exotischen Noten, Ananas sowie reifem Apfel und leicht floralen Aromen. Im Gaumen ist der Wein elegant und mild, mit interessantem Abgang.

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