Castro Ventosa Valtuille DO

Details

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Kategorie: Rotwein
Traubensorte: Alicante Bouschet | Mencia (Jaen)
Herkunft: Spanien | Galicia | Castro Ventosa
Alkoholvolumen: 13.5%

Vinifikation / Ausbau
Gärung im Stahltank, sanfte Pressung, Ausbau in gebrauchten Barriques

Degustationsnotiz
In der Nase duftet er einladend fruchtig und blumig, zeigt Aromen, die an Himbeeren, Erdbeeren und Kirschen erinnern sowie Rosen und Veilchen. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und harmonisch. Die gut eingebundene Säure und der würzig-rustikale Touch vereinen sich mit feinen Tanninen und bieten einen tollen Trinkfluss.