"B" Seleccio Tinto

Details

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Kategorie: Rotwein
Traubensorte: Merlot | Manto Negro | Callet
Herkunft: Spanien | Mallorca | Binigrau Vins I Vinyes
Alkoholvolumen: 14.0%

Vinifikation / Ausbau
Maischegärung bei kontrollierter Temperatur. Ausbau in einjährigen französischen Barriques während 16 Monate.

Degustationsnotiz
Rotfruchtig, etwas Blumenduft und auch krautige Noten im offenen und intensiven Bouquet. Aromen von Pflaumen, Nelken und einem Hauch Tabak. Satt und mit gutem Grip vom recht präsenten Gerbstoff, frische Säure, rote Frucht, erinnert etwas an Sangiovese, feiner rauchig-röstiger Abgang. Schöner, langlebiger und appetitanregender Mallorquiner.