PURO Cabernet Sauvignon

Details

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Kategorie: Rotwein
Traubensorte: Cabernet Sauvignon
Herkunft: Argentinien | Mendoza | Ojo de Agua
Alkoholvolumen: 14.5%

Vinifikation / Ausbau
Von Hand geerntet, bei kontrollierter Temperatur im Stahl- und Betontank vergoren. 6-monatiger Ausbau im Tank auf der Feinhefe. .

Degustationsnotiz
Intensive, rotbeerige Aromatik, Brombeeren, Cassis, etwas Pfeffer, schwarze Schokolade und Röstnoten. Am Gaumen milde Säure, präsente aber gut integrierte Gerbstoffe, Gehaltvoller Körper mit viel Frucht und langem würzigen Abgang.