Jean Leon

Chardonnay Gigi - Single Vineyard '23 - 75cl

CHF 29.30

Sale Ausverkauft

Inkl. Steuern.

Versand Schweiz: CHF 18 – kostenlos ab CHF 200
Abholung in Rickenbach kostenlos

Inhalt 75 cl

Jahrgang 2023

Gebinde 6er Karton

100 auf Lager

Art. Nr.:15-0028N-23

Details

Weinbeschrieb: Download als PDF
Kategorie: Weisswein
Traubensorte: Chardonnay
Herkunft: Spanien | Penedès | Jean Leon
Alkoholvolumen: 13.5%

Vinifikation / Ausbau
Der Chardonnay aus der Einzellage 'Vinya Gigi' (kompakter lehmhaltiger Steinboden) wird in begrenzten Mengen von 20.000 bis 27.000 Flaschen pro Jahr abgefüllt. Die Trauben werden sanft gepresst und die Moste in Barriques aus französischer Eiche vergoren. Nach der Fermentation folgen 6 Monate Reifung auf den Feinhefen im Fass und weitere 6 Monate Ausbau auf der Flasche.

Degustationsnotiz
In der Nase aromatisches Bouquet von reifer Grapefruit, Birne, gelbem Apfel, Banane, weißem und gelbem Steinobst (Pfirsich, Aprikose), Wiesenkräutern, Sommerblüten, Mandeln und frischen Haselnüssen. Im Hintergrund sher harmonisch eingebundenes Eichenholz und süße Vanille. Am Gaumen seidig frisch und lebendig mit feiner Balance von rassiger Säure, leicht herber Zitrusfrucht und geschmeidigen Eichenholznoten, die 'Vinya Gigi' noch mehr sanfte Fülle, Schmelz und Lebendigkeit am Gaumen verleihen. Langer Abgang mit anhaltender Frische und aromatischem, leicht kräutrigem Nachhall von Birne, Vanille und Limette.

Vollständige Details anzeigen