Champagne Blanc de Blancs Vintage

Details

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Kategorie: Schaumweine
Traubensorte: Chardonnay
Herkunft: Frankreich | Champagne | Champagne Philipponnat
Alkoholvolumen: 12.5%

Degustationsnotiz
Bukett mit Noten von weissen Blüten (Jasmin, Orangenblüten), Zesten von Zitrusfrüchten (Zitrone) sowie Erntearomen. Frische jodhaltige Aromen, die an Gischt, Meeresluft und Kreide erinnern. Nach Luftkontakt entwickeln sich leichte Rauchnoten von gerösteten Mandeln sowie reduktive Aromen.

Am Gaumen cremig, samtig, schmeichelnd und überaus fein. Dann schnell wunderbar frisch, konzentriert, salin und pudrig. Ein Wein, der Geniessern den Eindruck vermittelt, eine reife, saftige Frucht zu verkosten. Herrlich frisch, lang und zitronig. Einfach köstlich! Salines und gleichzeitig weiches, lange nachhallendes Finale.