Two Miles DO

Details

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Kategorie: Rotwein
Traubensorte: Monastrell / Mourvèdre | Syrah / Shiraz | Garnacha Tintorera
Herkunft: Spanien | Murcia | Atlan & Artisan
Alkoholvolumen: 15.5%

Vinifikation / Ausbau
Gärung im Stahltank, biologischer Säureabbau im Holzfass, Gärung bei tiefen Temperaturen. Ausbau 12 Monate in gebrauchten Barriques.

Degustationsnotiz
Dieser Wein verführt mit seinem frischen Bouquet nach Kirschen und Pflaumen, welches von einem feinen Duft nach Rosen, Veilchen und Minze untermalt wird. Am Gaumen zeigt er sich süffig, ausgewogen, mit einer ausgeprägten Fruchtigkeit und feinkörnigen Gerbstoffen. Bei diesem Wein bleibt es nicht nur bei einem Glas...