Rosso di Montalcino DOC

Details

Weinbeschrieb: Download als PDF
Kategorie: Rotwein
Traubensorte: Brunello
Herkunft: Italien | Toscana | Fattoria La Gerla
Alkoholvolumen: 13.5%

Vinifikation / Ausbau
Weiche Pressung und Gärung bei kontrollierter Temperatur. Ausbau in slowenischen Eichenfässern für 18 Monate und danach 6 Monate in Flaschen.

Degustationsnotiz
In der Nase vielfältige Aromen, die an Pflaume, Hagebuttengelee, an Lorbeer und Süssholz, an Lavendel und Glyzinie erinnern. Ungemein saftig ist er, so dass einem das Wasser im Mund zusammenläuft! Gleichzeitig wirkt er weich und rund mit viel Beerenfrucht im Geschmack, der recht lang mit Noten von Zwetschgen und eingelegten Kirschen endet.