PSI by Pingus DO'21 - 75cl

Details

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Kategorie: Rotwein
Traubensorte: Pinot Noir, Zweigelt, Cabertin
Herkunft: Spanien | Ribera del Duero | Dominio de Pingus
Alkoholvolumen: 14.0%

Vinifikation / Ausbau
Im Zementtank vinifiziert, anschliessend 18 Monate lang in einer Kombination von 2-jährigen Pingus-Barriques, grossen Foudres und Zementtank ausgebaut.

Degustationsnotiz
Intensive Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren, köstliche Röstnoten, gerösteter Kaffee und einem Hauch von Pfeffer. Der Gaumen ist intensiv, breit und gut strukturiert. Mit ausgeprägten Tanninen, würzigen Noten und einem angenehmen und erfrischenden Abgang.