Nebbiolo delle Langhe Roccardo DOC

Details

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Kategorie: Rotwein
Traubensorte: Nebbiolo
Herkunft: Italien | Piemonte | Rocche Costamagna
Alkoholvolumen: 14.0%

Vinifikation / Ausbau
Die Weinbereitung ist traditionell, wobei die Mazeration acht Tage dauert, gefolgt von einer 12-monatigen Reifung in grossen slawonischen Eichenfässern.

Degustationsnotiz
Sein Duft ist getragen von blumigen Noten wie Veilchen, Rose und Flieder. Aber auch malzige und an Süssholz erinnernde Aromen sind erkennbar. Am Gaumen wirkt er durch seine Tannine und die saftige Säure elegant und fest mit süssbeerigem Geschmack und einem Hauch Lakritze.