Malbec Anubis

Details

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Kategorie: Rotwein
Traubensorte: Malbec
Herkunft: Argentinien | Mendoza | Susana Balbo Wines
Alkoholvolumen: 13.5%

Vinifikation / Ausbau
Nach der sorgsamen Lese der Malbec-Trauben wird das Lesegut in den Weinkeller von Susana Balbo gebracht. Dort werden die Trauben zunächst eingemaischt und anschliessend in Edelstahltanks vergoren. Abschließend reift dieser Wein für 4 Monate in Barriques aus französischer Eiche.

Degustationsnotiz
Eine sortentypische Aromatik nach reifen Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren umschmeicheln die Nase. Am Gaumen überzeugt dieser argentinische Rotwein mit einem wundervoll weichen Körper, der von dunklen Fruchtaromen und samtigen Tanninen gekonnt umhüllt wird. Auch im angenehm langen Finale ist die Fruchtfülle noch präsent.