Descarte DO

Details

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Kategorie: Rotwein
Traubensorte: Tempranillo / Tinta de Toro
Herkunft: Spanien | Toro | Bodega Elias Mora
Alkoholvolumen: 14.5%

Vinifikation / Ausbau
Die Gärung der handgelesenen Trauben erfolgt bei tiefen Temperaturen. Der Ausbau erfolgt während 12 Monaten in teils neuen und gebrauchten Barriques

Degustationsnotiz
Duftig mit Nuancen von Rosen, Magnolien und Minze. Am Gaumen ist er saftig, weich und elegant. Aromen von reifen, schwarzen Kirschen und Datteln. Die kräftigen Tanninen sind schön integriert und geben diesem Tempranillo Fülle und Samtigkeit.