Crazy Hatter Dão White wine DOC

Details

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Kategorie: Weisswein
Traubensorte: Encruzado | Cercial | Bical / Borrado de Moscas | Rabo de ovelha
Herkunft: Portugal | Dão | Dirk van der Niepoort
Alkoholvolumen: 12.5%

Vinifikation / Ausbau
Gärung im Stahltank

Degustationsnotiz
In der Nase präsentiert sich der weisse Dão einladend floral-fruchtig und erinnert an weisse Blüten, Pfirsiche, Vanillecrème und einen Hauch von Minze. Am Gaumen spürt man seine Saftigkeit, seine «vibrierend» lebendige Zitrusaromatik, kühle, erfrischende Minznoten und gelbe Steinfruchtaromen. Bemerkenswert delikat mit angenehmem Grip und gut balanciert. Seine mundwässernde Salinität macht ihn zu einem sehr trinkfreudigen Wein.