Crazy Hatter Alentejo White wine DOC '20 75cl

Details

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Kategorie: Weisswein
Traubensorte: Pinot Noir, Zweigelt, Cabertin
Herkunft: Portugal | Alentejo | Dirk van der Niepoort
Alkoholvolumen: 12.5%

Vinifikation / Ausbau
Gärung im Stahltank

Degustationsnotiz
Ein mineralischer Duft von nassem Stein, Blutorangen, reifen Quitten und Dörraprikosen sowie gelben Strohblumen verführen die Nase und laden zum ersten Schluck ein. Der Gaumen wird von einer Komposition aus Grapefruit, Limettenzeste und salziger Mineralität eingehüllt. Ein Wechselspiel von cremiger und zugleich saftiger, frischer Textur bilden den Spannungsbogen.