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Tenuta il Canovino

Amarone Valpolicella DOCG

Amarone Valpolicella DOCG

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SKU:32-0147-15

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Weinbeschrieb: Download als PDF
Kategorie: Rotwein
Traubensorte: Rondinella, Corvina, Corvinone, Oseleta
Herkunft: Italien | Veneto | Tenuta il Canovino
Alkoholvolumen: 15.0%

Vinifikation / Ausbau
Sanftes Pressen der getrockneten Trauben. Fermentation bei kontrollierter Temperatur und Mazeration für 30 Tage. Der Wein reift 36 Monate in slawonischen Eichenfässern und weitere 12 Monate in der Flasche.

Degustationsnotiz
Ätherischer Duft mit einem Hauch von Vanille. Würziges Aroma mit einem Hauch von Kirsche, Bittermandel und Pflaume. Voller, warmer und samtiger Geschmack.

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