Weissweine - Galicia

Vom kühlen Atlantik geprägt

Im äussersten Nordwesten der iberischen Halbinsel gelegen, gleicht Galicien einem «Zipfel», der nördlich von Portugal in westlicher Richtung zum Atlantik vorstösst. Dieser exponierten Lage entsprechend, werden hier Weine gekeltert, die sich mit ihrer frischen, geradlinigen Art markant von der generellen Stilistik der spanischen Weine abheben. Die Weinregion mit ihren vier Anbaugebieten mit D.O.-Status stösst international zusehends auf mehr Interesse. Produziert werden mehrheitlich Weissweine aus autochthonen Sorten.

Frischfruchtige Weine mit moderatem Alkoholgehalt liegen weltweit im Trend. Sie harmonieren vorzüglich zur modernen Küche, die zunehmend von vegetarischen Einflüssen geprägt wird. Galicien ist ein fast unerschöpfliches Reservoir von solchen leichten, aber doch charaktervollen Weinen. 

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