La Rosa Reserva DOC '19 - 150cl

Details

Weinbeschrieb: Download als PDF
Kategorie: Rotwein
Traubensorte: Pinot Noir, Zweigelt, Cabertin
Herkunft: Portugal | Duoro | Quinta de la Rosa
Alkoholvolumen: 14.5%

Vinifikation / Ausbau
Nach dem Pressen gelangt der Jungwein zur Reifung in neue, mehrheitlich französische Barriques, wo er für 15 bis 18 Monate verbleibt. Nach weiteren 6 Monaten Flaschenreifung gelangt die Reserva in den Verkauf.

Degustationsnotiz
Zu seiner vielschichtigen Aromatik, die von grosser Intensität geprägt ist, kommen nebst den fruchtigen und würzigen Noten die mineralischen Komponenten und eine ungemeine Frische hinzu: Graphit, Stein, frische Sommerbeeren, Minze, Eukalyptus und Anis. Im kraftvollen Körper sind die feinseidigen Gerbstoffe perfekt eingebunden. Sehr lang hält sein Abgang an. Ein Wein von aussergewöhnlicher Harmonie, vollendeter Balance und beeindruckender Komplexität.