The Black Lion

Details

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Kategorie: Rotwein
Traubensorte: Syrah
Herkunft: Südafrika | Stellenbosch | De Toren
Alkoholvolumen: 15.5%

Vinifikation / Ausbau
Für 18 Monate in neuen französischen Barriquen und dann für 6 Monate nochmals in neuen französischen gereift, keine Filtration, kein Einsatz von Maschinen.

Degustationsnotiz
Elegantes Bouquet von Herzkirschen und Amarenakirschen, Datteln, Pflaumen, Minze, Rosen und Flieder. Unterlegt von feiner Röstaromatik. Die dunkle, verführerisch-samtige Frucht mit einem Fundament aus Eleganz und opulentem Gaumen sorgt dafür, dass dieser Shiraz anders ist als alle anderen Shiraz. Outstanding!