Rioja Torre Muga 2015

Details

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Weinbeschrieb: Download als PDF
Kategorie: Rotwein
Traubensorte: Tempranillo, Mazuelo, Graciano
Herkunft: Spanien | Rioja | Bodegas Muga
Alkoholvolumen: 13.5%

Vinifikation / Ausbau
Die Gärung bei diesem Wein erfolgt in grossen Eichenfässern mit traubeneigenen Hefen. Der Maischekontakt beträgt ca. 4 Wochen. Danach erfolgt ein Ausbau in neuen Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche während 18 Monaten und weitere 6 Monate in grossen Holzfässern. Die Klärung erfolgt mit Eiweiss.

Degustationsnotiz
Wunderbar vielschichtiges, tiefgründig wirkendes Bouquet nach dunklen Früchten, Gewürzen, Zedernholz und dunkler Schokolade. Weicher Auftakt, kräftig und konzentriert aber elegant, mit komplexen Aromen und präsenten Tanninen im Finale.