NOI 4 Bolgheri DOC 2019

Details

Weitere Jahrgänge: 2013 | 2021

Weinbeschrieb: Download als PDF
Kategorie: Rotwein
Traubensorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Herkunft: Italien | Toscana | Tenuta dei Sette Cieli
Alkoholvolumen: 15.0%

Vinifikation / Ausbau
Ausbau während 12 – 14 Monaten in französischen Barriques. Verfeinerung während 6 Monaten in der Flasche.

Degustationsnotiz
Sehr füllige, facettenreiche und expressive Nase. Tiefgründige dunkle Fruchtnoten, Cassis, Zedern, Mokka, Veilchen, Menthol, etwas Leder, Speck und Tabak. Im Gaumen satt gewoben, gehaltvoll, mit festen Gerbstoffen. Trotz Energie und Kraft besticht der Wein mit einer willkommenen Portion Eleganz. Langer, intensiver Abgang von ausgezeichneter aromatischer Nachhaltigkeit.