Dom Pérignon P2 2000

Details

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Kategorie: Schaumwein
Traubensorte: Pinot Noir, Chardonnay
Herkunft: Frankreich | Champagne | Moët Hennessy
Alkoholvolumen: 12.5%

Degustationsnotiz
Das Bouquet strahlt Reife, Spritzigkeit und Vielschichtigkeit aus. Warme Briocheakzente vermengen sich mit Bergamotte und Steinobstnuancen, untermalt von zarten Raucharomen. Eine direkte spürbare Spritzigkeit gibt den Auftakt zu einer körperreichen Vollmundigkeit, die sich Schritt für Schritt entfaltet. Die rassige Viskosität bleibt bewahrt und schmiegt sich den Konturen des Weines an. Im Ausklang vibriert eine exquisite Bitternote nach, die sich mit Lakritz- und Malznuancen verwebt.