Kategorie: Petite Arvine

Petite Arvine – der überragende Walliser

Petite Arvine, oft auch nur Arvine genannt, ist eine Weissweinsorte, die hauptsächlich im Schweizer Kanton Wallis sowie im angrenzenden Aostatal in Italien angebaut wird; die bestockte Fläche liegt derzeit bei knapp 200 Hektar. Wie Cornalin, Completer und Humagne Blanche gehört Petite Arvine zur Gruppe der «Alten Gewächse», die seit vielen Jahrhunderten in der Schweiz kultiviert werden. Erstmals erwähnt wurde Petite Arvine bereits im Jahr 1602.

Explizit als «Petite» wird die Sorte seit Ende des 19. Jahrhunderts bezeichnet, um sie von der eng verwandten Arvine Grande zu unterscheiden. Petite Arvine wächst nur in den besten sonnigen und windgeschützten Terrassen-Lagen, wo sie hohe Mostgewichte erreichen kann. Dann bringt die spät reifende Rebsorte kräftige Weissweine mit angenehmer Frische und säuerlich-duftenden Fruchtaromen von Rhabarber, Ananas und Limetten sowie einem sortentypischen, leicht salzigen Geschmack hervor.