Kategorie: Paolo Conterno

Der größte Schatz des Weingutes Paolo Conterno sind die ca. 7 ha Rebfläche inmitten der Top-Lage Ginestra nord-östlich von Monforte d`Alba. Hier in den bis zu 35% steilen Lagen wachsen extrem langlebige und große Baroli, bietet das Terroir doch perfekte Voraussetzungen für Nebbiolo. Vom Gut aus sieht man schräg hinüber zu Elio Grasso, einem weiteren Spitzenproduzenten dieser gesuchten Lagenweine. Steil geht es schon die Strasse hinab zum Weingut selbst.

 Das Geheimnis der begehrten Weine bleibt aber die Lage selbst, eine der besten des gesamten Barolo-Gebietes. Die Höhe liegt ideal zwischen 300 und 350 m Seehöhe und die Ausrichtung ist perfekt nach Süden bzw. Südosten. Im Ergebnis ist hier die Sonneneinstrahlung besonders intensiv, liegen die Durchschnittstemperaturen entsprechend hoch. Der Boden enthält einen hohen Kreide-, Kalk- und Mineralienanteil, was den Böden eine typische helle Farbe verleiht.

Der Familie Conterno gelingt es immer wieder, dieses einmalige Terroir in die produzierten Weine zu transportieren. Dabei bekennt man sich offen zu den Traditionen der Barolo-Vinifikation und glaubt, Innovationen würden dem Charakter der Weine nicht guttun. Das Gut produziert jährlich ca. 50.000 Flaschen Barolo, Langhe, Barbera d`Alba und Dolcetto. Top-Wein ist der Lagen-Barolo "Ginestra".

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