Kategorie: Bical / Borrado de Moscas

Der Bical gehört zum Portfolio autochthoner Sorten Portugals

Sein Ursprung allerdings liegt im Dunkeln, da er früher kaum Erwähnung in der Fachliteratur fand. Auch seine verwandtschaftlichen Beziehungen sind nicht bekannt. Der Bical bringt durchschnittliche Erträge mit mittelgrossen Trauben und kleinen Beeren. Er ist leider sehr anfällig für den Echten und Falschen Mehltau sowie auch in hohem Mass für das Verrieseln, dafür weniger empfindlich gegenüber Fäulniserkrankungen. Er eignet sich für Verschnitte ebenso wie für den Ausbau in kleinen Eichenfässern, dem Barrique. Sehr gute Ergebnisse lassen sich auch mit einem längeren Hefesatzlager erzielen. In anderen Regionen hat die Rebsorte auch für Missverständnisse gesorgt, da der Name als Synonym für nicht mit ihm identische Sorten wie Arinta oder Fernão Pires verwendet wurde.