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Schweiz
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Bonvin 1858

Petite Arvine AOC

Traubensorte

Petite Arvine

Produzent

Bonvin 1858

Weinbeschrieb

ohne Preis
23.00 CHF
24.50 CHF
75 cl
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55.00 CHF
150 cl
Artikel im Warenkorb

Vinifikation / Ausbau

Die Trauben werden nach der Handlese schonend gepresst. Die Gärung bei kontrollierter Temperatur und der
Ausbau findet im Edelstahltank statt. Während des Ausbaus
wird der Jungwein auf der Hefe belassen, die regelmässig
aufgerührt wird (sogenannte bâtonnage), um dem Wein
Fülle und Komplexität zu verleihen.

Degustationsnotiz

Die Vielschichtigkeit der Aromen reicht von Grapefruit, Rhabarber und Aprikose über Zitronenmelisse, Ingwer, Oregano bis hin zu betörenden Blütendüften.

Sein Geschmack zeigt sich ebenso komplex und lang anhaltend. Die für Petite Arvine typische Salzigkeit zieht sich mit einer feinen, durchaus angenehmen Bitternote bis zum Abgang hin durch.
Kategorie: Weissweine
Herkunft: Schweiz / Valais
Alkoholvolumen %: 13.5%
Gebinde:
75 cl » 6er Karton
150 cl » 1er Holzkiste
Artikelnummer: 11-0021-17

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