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Schweiz
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Bonvin 1858

Petite Arvine Tradition AOC

Traubensorte

Petite Arvine

Produzent

Bonvin 1858

Weinbeschrieb

ohne Preis
14.50 CHF
37.5 cl
Produkt im Moment nicht verfügbar
25.50 CHF
75 cl
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Vinifikation / Ausbau

Die Trauben werden nach der Handlese schonend gepresst. Die Gärung bei kontrollierter Temperatur und der Ausbau findet im Edelstahltank statt. Während des Ausbaus wird der Jungwein auf der Hefe belassen, die regelmässig aufgerührt wird (sogenannte bâtonnage), um dem Wein Fülle und Komplexität zu verleihen.

Degustationsnotiz

Die Vielschichtigkeit der Aromen reicht von Grapefruit, Rhabarber und Aprikose über Zitronenmelisse, Ingwer, Oregano bis hin zu betörenden Blütendüften.

Sein Geschmack zeigt sich ebenso komplex und lang anhaltend. Die für Petite Arvine typische Salzigkeit zieht sich mit einer feinen, durchaus angenehmen Bitternote bis zum Abgang hin durch.
Kategorie: Weissweine
Herkunft: Schweiz / Valais / Bonvin 1858
Alkoholvolumen %: 13.5%
Gebinde:
37.5 cl » 6er Karton
75 cl » 6er Karton
Artikelnummer: 60-0009-20

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