Guido Brivio
Ronco Bain DOC
Traubensorte |
Sauvignon Blanc |
Produzent |
Guido Brivio |
Weinbeschrieb |
ohne Preis |
Vinifikation / Ausbau
Die Trauben werden teilweise entrappt und eine Nacht lang auf den Häuten mazeriert. Nach der schonenden pneumatischen Pressung erfolgt die Gärung bei einerTemperatur von 16 bis 18 °C im Stahltank. Vor der
Abfüllung wird der Wein einer leichten Eiweissklärung
unterzogen.
Degustationsnotiz
Intensives, vielschichtiges Aromenspiel. Zitrus und Holunderblüten Noten, und feinen Düften die an Tomatenblatt erinnern. Frisch und fruchtig, sehr harmonisch. Ausgewogen mit einem mineralischen Abgang. Ein ideal Apertifi-Begleiter!| Kategorie: | Weissweine | ||
| Herkunft: | Schweiz / Ticino / Guido Brivio | ||
| Alkoholvolumen %: | 12.5% | ||
| Trinktemperatur: | 10 °C | ||
| Gebinde: |
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| Artikelnummer: | 11-0031-22 |
