Cantina Colterenzio
Chardonnay Lafóa DOC
Traubensorte |
Chardonnay |
Produzent |
Cantina Colterenzio |
Weinbeschrieb |
ohne Preis |
40.60 CHF
75 cl
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Vinifikation / Ausbau
Schonende Ganztraubenpressung. Gärung des Mostes in neuen und gebrauchten Barriques. Anschließend teilweise biologischer Säureabbau. 10-monatiger Ausbau auf der Feinhefe mit regelmäßiger Battonage, anschließend mindestens 6 Monate Flaschenreife.Degustationsnotiz
In der Nase feine Röstaromen, Vanille- und Rauchtöne.Am Gaumen kräftiger Auftakt mit nussigen Grundaromen und einem Hauch von Früchten wie Mango und Honigmelone, dabei fein unterlegtes Holz und gut tragende Säure. Ein Wein mit einem herrlich langen und weichen Finale.
| Kategorie: | Weissweine | ||
| Herkunft: | Italien / Südtirol / Cantina Colterenzio | ||
| Alkoholvolumen %: | 13.5% | ||
| Gebinde: |
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| Artikelnummer: | 12-0047-21 |
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