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Schweiz
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Angelo Gaja

Rossj Bass Chardonnay DOC

Traubensorte

Chardonnay, Sauvignon Blanc

Produzent

Angelo Gaja

Weinbeschrieb

ohne Preis
37.50 CHF
37.5 cl
Produkt im Moment nicht verfügbar
67.50 CHF
75 cl
Produkt im Moment nicht verfügbar

Vinifikation / Ausbau

Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert. Die nächsten 4 Wochen werden sie in temperaturgesteuerten Edelstahltanks zwischen 16 und 18° C fermentiert. Danach wird der Wein rund zwei Jahren in alten Eichenfässern ausgebaut. Während den ersten 6-7 Monaten findet die Milchsäuregärung statt.

Degustationsnotiz

In der Nase liegt ein feiner, blumiger Duft mit einem Hauch von Honig, unterlegt von zarten Zitrusnoten, mit einem bemerkenswerten Tiefgang. Am Gaumen ein sehr eleganter Körper, ausgeprägter Charakter mit guter Säure und einem frischen, nachhaltigen Abgang.
Kategorie: Weissweine
Herkunft: Italien / Piemonte
Alkoholvolumen %: 13.5%
Gebinde:
37.5 cl » 12er Karton
75 cl » 6er Karton
Artikelnummer: 60-0006-16

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