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Viñedos TerraNoble

Chardonnay Reserva

Traubensorte

Chardonnay

Produzent

Viñedos TerraNoble

Weinbeschrieb

ohne Preis
12.00 CHF
75 cl
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Vinifikation / Ausbau

Die Ernte vom Chardonnay Reserva wurde angesichts der hohen Temperaturen der Saison in den ersten Märztagen manuell durchgeführt, um die Säure der Beeren zu erhalten.
Die Gärung wurde bei 15-17°C durchgeführt, Dauer zwei Wochen.
50 % des Blends wurden für 6 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern gereift, wodurch eine komplexere Mischung entsteht und
Volumenzunahme im Mund.

Degustationsnotiz

Schon im Duft beeindruckt dieser Chardonnay mit seiner ausgeprägten Intensität der Fruchtaromen von Mango, Vanille, Ananas und Passionsfrucht.
Am Gaumen erfrischt er mit einer lebendigen, saftigen Säure. Als herber Kontrapunkt zum exotischen Fruchtgeschmack kommen Noten von Ingwer und Zitronengras dazu. Cremige Textur und ausgewogene Struktur.
Kategorie: Weissweine
Herkunft: Chile
Alkoholvolumen %: 13.5%
Gebinde:
75 cl » 6er Karton
Artikelnummer: 39-0066-18

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