Aalto

Details

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Kategorie: Rotwein
Traubensorte: Tempranillo
Herkunft: Spanien | Ribera del Duero | Aalto Bodegas y Viñedos
Alkoholvolumen: 14.5%

Vinifikation / Ausbau
Vinifiziert im Stahltank, anschliessend während 16 Monaten in zu 50% neuen, französischen und amerikanischen Barriques ausgebaut.

Degustationsnotiz
Komplexes Bukett mit Aromen von schwarzen reifen Kirschen, Vanille, Kräutern und Toast. Am Gaumen dreidimensional mit konzentrierter reifer Frucht, Pflaumen mit Nuancen von frisch geschnittenen Kräutern und einer perfekt eingebundenen Barriquenote. Das komplexe, finessenreiche Finale hat trotz der kraftvollen Tannine bereits heute schon ein prachtvolles Spiel zwischen Frucht und Holz.