Camins del Priorat DOCa

Details

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Kategorie: Rotwein
Traubensorte: Cabernet Sauvignon, Carignan, Syrah, Garnacha
Herkunft: Spanien | Priorat | Alvaro Palacios
Alkoholvolumen: 14.5%

Vinifikation / Ausbau
Vinifiziert im Stahltank, Zement und Holz. Anschliessend während 4 bis 6 Monaten in französischen Barriques und Foudres ausgebaut.

Degustationsnotiz
Ein intensiver, verführerischer Duft breitet sich aus von Schwarzkirsche, Cassis und Blaubeere. Delikates Röstaroma, Lakritz, etwas Schokolade und Zedernholz untermalen den fruchtigen Teil des Bukettes. Im Mundraum ist der Wein saftig, fruchtig mit einem kraftvollen und griffigen Ausdruck. Gelungen ist die schöne Kombination zwischen Frucht, Holz und Würze. Das geschliffene Tannin fügt sich samtig in die gute Struktur.