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Schweiz
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Bonvin 1858

Clos du Château AOC

Traubensorte

Pinot Noir, Merlot

Produzent

Bonvin 1858

Weinbeschrieb

ohne Preis
9.80 CHF
37.5 cl
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17.00 CHF
75 cl
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Vinifikation / Ausbau

Die sorgfältig von Hand gelesenen Trauben werden entrappt und im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach der schonenden Pressung findet der weitere Ausbau während rund 8 Monaten ebenfalls im Stahltank statt, bevor der Wein abgefüllt wird.

Degustationsnotiz

Duftpalette von heller Schokolade, Vanille und Lebkuchen sowie Pflaume, Kirsche und Rose deutet bereits eine gewisse Weichheit an. Feine Gerbstoffe und vom Merlot stammende Fülle. Sein Geschmack ist ebenso von Fruchtfülle geprägt, gewürzt von Lakritze. Vollmundig und rassig.
Kategorie: Rotweine
Herkunft: Schweiz / Valais
Alkoholvolumen %: 13.0%
Gebinde:
37.5 cl » 12er Karton
75 cl » 6er Karton
Artikelnummer: 31-0018-17

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