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Schweiz
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Guido Brivio

Merlot Due Amici DOC

Produzent

Guido Brivio

Weinbeschrieb

ohne Preis
25.50 CHF
75 cl
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Vinifikation / Ausbau

Der Most vergärt temperaturkontrolliert bei 28 bis 30 °C im Edelstahltank. Die Mazeration dauert rund 10 bis 14 Tage und die malolaktische Gärung findet ebenfalls im Edelstahltank statt. Zum Ausbau wird der Jungwein in ein- und zweijährige Barriques gefüllt. Er verbleibt darin während 12 Monaten. Der Wein wird weder geschönt noch kaltstabilisiert.

Degustationsnotiz

In der Nase blumig und würzig, erinnert an Rosenblüten, Magnolien, gerösteten Kaffee, Pfeffer und Piment.
Er ist intensiv fruchtig, mit Aromen von Johannisbeere, Amarenakirsche, Zwetschge, weissem Pfeffer und Mokka.
Kategorie: Rotweine
Herkunft: Schweiz / Ticino
Alkoholvolumen %: 13.0%
Gebinde:
75 cl » 6er Karton
Artikelnummer: 31-0033-17

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