Casa Lupo by Paladin
Amarone della Valpolicella Riserva N°1 DOCG
Traubensorte |
Rondinella, Corvina, Corvinone |
Produzent |
Casa Lupo by Paladin |
Weinbeschrieb |
ohne Preis |
Vinifikation / Ausbau
Die Reben des Riserva No. 1 wachsen auf Lehmig-kalkhaltigen Böden auf felsigem Untergrund. Die Trauben werden handgelesen und bis 120 Tage angetrocknet. Nach der Gärung im Stahltank reift der Riserva No. 1 33 Monate in grossen Holzfässern (Foudre).Degustationsnotiz
In der Nase intensiv fruchtbetonte Aromen von Cassis, Maulbeere, Schwarzkirsche und Orangenzeste, aber auch leicht gereifte Töne.Im Gaumen zeigt sich ein ausgewogen, dichter Parade-Amarone, mit einem breiten Aromafächer beginnend mit Nelke, Vanille, karamellisierten Walnüssen, Schokoladentrüffel und sehr viel dunkler Frucht. Eine frische Säure und feine samtige Tannine machen ihn zu einem eleganten Bilderbuch-Amarone.
| Kategorie: | Rotweine | ||
| Herkunft: | Italien / Veneto / Casa Lupo by Paladin | ||
| Alkoholvolumen %: | 16.0% | ||
| Gebinde: |
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| Artikelnummer: | 32-0152-15 |
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2013
Amarone della Valpolicella Riserva N°1
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