Tenuta Biserno
Biserno IGT
Traubensorte |
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot |
Produzent |
Tenuta Biserno |
Weinbeschrieb |
ohne Preis |
Vinifikation / Ausbau
Für das Flagschiff der Tenuta di Biserno werden nur die besten Trauben verwendet, Nach sorgfältiger Lese und akribischer Selektion des Leseguts werden die Trauben entrappt und angequetscht. Die Fermentation findet in Barriquen und in thermokontrollierten Edelstahltanks statt. Anschliessend wird der Jungwein während 15 Monaten in neuen, französischen Barriquen ausgebaut. Danach reift der Wein für weitere zwölf Monate in der Flasche.Degustationsnotiz
Der Biserno zeigt sich in der Nase sehr dicht und wunderbar vielschichtig. Reife, dunkle Beeren, milder Tabak, Kaffee, Menthol, ein kleiner Hauch Kokos und Vanille. Im Gaumen zeigt sich der Koloss wuchtig und sehr körperreich. Und doch wirkt der Wein mit all seiner Fülle sehr elegant. Der Wein endet mit einer schier endlosen aromatischer Nachhaltigkeit nach Röstaromen und reifer dunkler Frucht im Abgang.| Kategorie: | Rotweine | ||
| Herkunft: | Italien / Toscana / Tenuta Biserno | ||
| Alkoholvolumen %: | 14.5% | ||
| Gebinde: |
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| Artikelnummer: | 32-0075-11 |
