Villa Caviciana
Faustina IGT
Traubensorte |
Sangiovese, Tannat |
Produzent |
Villa Caviciana |
Weinbeschrieb |
ohne Preis |
Vinifikation / Ausbau
18 Monate Barrique, anschliessend ein Jahr Flaschenreife.Degustationsnotiz
Dörrbirne, Feige, Dattel, Pfeffer, Nelke, Lorbeer, geröstete Mandeln und Kakao wurden unter anderem notiert.Die Vermählung von Sangiovese und Tannat ist ungewöhnlich. Zwei Traubensorten, die sich durch Säure- und Gerbstoffreichtum auszeichnen. Das Resultat ist nichts für zarte Gaumen. Aber auch Liebhabern von gerbstoffbetonten Tropfen sei geraten, den Wein eine Stunde vor dem Genuss zu karaffieren. Kraftvoll füllt er den Gaumen aus, die Tannine wirken stoffig, die Säure sorgt für die notwendige Saftigkeit.
| Kategorie: | Rotweine | ||
| Herkunft: | Italien / Lazio | ||
| Alkoholvolumen %: | 14.0% | ||
| Gebinde: |
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| Artikelnummer: | 32-0134-12 |
