Weinonline.ch AG
Industriestrasse West 7
4613 Rickenbach
Schweiz
Tel. +41 62 296 93 46

San Patrignano

Montepirolo DOC

Colli di Rimini Rosso

Traubensorte

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Produzent

San Patrignano

Weinbeschrieb

ohne Preis
28.50 CHF
75 cl
Artikel im Warenkorb

Vinifikation / Ausbau

Die Dauer der Maischegärung variiert je nach Jahrgangscharakteristik und intensiviert so die Aromen des Weins. Nach dem Abstich wird der Wein in Barriques umgefüllt, wo die Assemblage stattfindet. Vollständige malolaktische Gärung.
Ausbau 12 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques gefolgt von einem Jahr Reifung in der Flasche.

Degustationsnotiz

Nicht oft trifft man auf ein solch blumiges Bouquet wie bei diesem Montepirolo mit umwerfendem Flieder-, Lavendel- und Glyzinienduft.

Die Frucht und Würze kommen im Gaumen erst nach einer Weile zum Vorschein mit Eukalyptus, Dörrzwetschge und Pfeffer. Der Cabernet ist hier verantwortlich für einen kräftigen Körper mit ausgeprägten und belegenden Gerbstoffen, die aber von einer sehr saftigen Säure begleitet werden.
Kategorie: Rotweine
Herkunft: Italien / Emilia Romagna / San Patrignano
Alkoholvolumen %: 14.5%
Gebinde:
75 cl » 6er Karton
Artikelnummer: 32-0156-17

weitere Weine des Weinguts «San Patrignano»

prev next