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San Patrignano

Noi San Patrignano DOC

Traubensorte

Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese

Produzent

San Patrignano

Weinbeschrieb

ohne Preis
45.00 CHF
150 cl
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Vinifikation / Ausbau

Die von Hand gelesenen Trauben werden an den Schalen während 18-20 Tagen vergoren, wobei der Tresterhut ständig untergestossen wird. Sobald der biologische Säureabbau stattgefunden hat, werden die Jungweine zur 12- monatigen Reifung in Eichenfässer gefüllt: Sangiovese in Tonneaux (450 Liter), Cabernet Sauvignon und Merlot in Barriques (225 Liter). Nach der Abfüllung lagert der Wein noch weitere 4 Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf gelangt.

Degustationsnotiz

Reichhaltige Aromen roter und schwarzer Früchte, Zimt und Tabak. Am Gaumen mit viel reifer Frucht, die mit feinen, gut eingebundenen Holznoten unterlegt ist. Ein finessenreicher Wein mit kräftiger, ausgewogener Struktur. Ausdruckstarkes, langes Finale.
Kategorie: Rotweine
Herkunft: Italien / Emilia Romagna
Alkoholvolumen %: 13.5%
Gebinde:
150 cl » 1er Box
Artikelnummer: 88-0060-15

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