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Ojo de Agua

Ojo de Agua MALO

Traubensorte

Cabernet Sauvignon, Malbec

Produzent

Ojo de Agua

Weinbeschrieb

ohne Preis
53.00 CHF
75 cl
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Vinifikation / Ausbau

Aus stark ertragsreduzierten Parzellen. Von Hand geerntet und selektioniert, in kleinen, offenen Tanks vergoren mit manuellem Untertauchen der Maische. 18 Monate in französischen Barriques ausgebaut, ca. 60% Neuholz. Unfiltriert.

Degustationsnotiz

Edel und dezent duftend, feine rote Fruchtnoten, etwas Blumenduft und eine Spur Rauch, fast burgundisch anmutend. Füllige, warme aber gleichzeitig samtig feine Struktur, intensive Frucht und schmelziges Extrakt, leicht buttrige Notenn, nur sehr dezente Röstnoten, enorm lange anhaltend. Noch sehr jung.
Kategorie: Rotweine
Herkunft: Argentinien / Mendoza
Alkoholvolumen %: 15.3%
Gebinde:
75 cl » 6er Karton
Artikelnummer: 39-0009-14

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