{"title":"Schweizer Rotweine","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eReich an Klima und Kultur \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Schweiz ist bekannt für Banken, Uhren und Käse. Jedoch nicht unbedingt für Wein. Die Schweiz hat’s auch nicht erfunden; und ist sie auch nicht die Wiege des Weines, so war die Schweiz doch äusserst neugierig und offen. So gelangte die Weinkultur auf verschiedenen Wegen in die heutige Schweiz: von Marseille aus an den Genfersee und ins Unterwallis, aus dem Aostatal über den grossen Sankt Bernhard Pass ins übrige Wallis. Von der Rhône durch das Burgund über das Juragebirge an den Bodensee und aus der Lombardei ins Tessin und dann weiter ins Bündnerland.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"alisso-rosso-doc","title":"Alisso Rosso DOC '17 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDie charakteristisch kräuterbetonte Nase der Merlot-Traube verrät darüber hinaus deutliche Noten von reifen Früchten. Sehr weinig am Gaumen, sein Abgang bestätigt die nasalen Charakteristiken. Ausgeglichen tanninhaltig, schliesst dieser Wein würzig mit sekundärem rosa Pfeffer. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Vitivinicola Ferrari","offers":[{"title":"75cl \/ 2017 \/ 6er Karton","offer_id":46766367244587,"sku":"31-0015N-17","price":22.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/alisso_shopify.png?v=1693497566"},{"product_id":"bella-cima-doc","title":"Bella Cima Merlot Riserva DOC '07 - 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eReifung von 12 Monaten in neuen Barriques. Weitere Verfeinerung von 12 Monaten in gebrauchten Barriques.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIn der Nase komplexer und fruchtbetonter Duft, fein unterlegt mit würzigen Noten. Der Geschmack ist dominiert von frischen Früchten und einem Hauch Vanille. Ausgewogen in den Tanninen, warm, rund, intensiv und anhaltend. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Vitivinicola Ferrari","offers":[{"title":"75cl \/ 2007 \/ 6er Karton","offer_id":47779493511467,"sku":"31-0002N-07","price":26.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/005_BELLA_CIMA_shopify.png?v=1693552960"},{"product_id":"castanar-barrique-doc","title":"Castanar Merlot Barrique DOC '19 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eReifung von 12 Monaten in neuen Barriques. Weitere Verfeinerung von 12 Monaten in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAnsprechender Duft nach Röstaromen und Himbeere. Kräftiger aber dennoch ausgewogener Körper. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Vitivinicola Ferrari","offers":[{"title":"75cl \/ 2019 \/ 6er Karton","offer_id":46770590482731,"sku":"31-0003N-19","price":38.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Castanar_shopify.png?v=1740664676"},{"product_id":"castanar-risreva-barrique-doc","title":"Castanar Riserva Barrique DOC '13 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAusbau je nach Jahrgang zwischen 24 und 30 Monaten in neuen Barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDer Wein überzeugt mit einer wunderbaren Fülle in der Nase; fast überschwenglische Struktur; im Abgang kräftig und fast endlos. Der Castanar Riserva ist ein ganz grosser Wein aus dem Tessin, mehrfach prämiert.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Vitivinicola Ferrari","offers":[{"title":"75cl \/ 2013 \/ 6er Karton","offer_id":46770623611179,"sku":"31-0004N-13","price":51.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/007_GASTANAR_RISERVA_shopify.png?v=1693554223"},{"product_id":"castello-di-morcote-doc","title":"Castello di Morcote DOC '22 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMaischestandzeit von etwa 20 Tagen mit manueller Remontage und Stossen in konischen Holzbottichen bei kontrollierter Temperatur. Die Verfeinerung erfolgt für mindestens 12 Monate in Barriques verschiedener Grössen, die vor allem zum zweiten und dritten Mal verwendet werden, um die Besonderheit der eleganten und delikaten Aromen dieses Weines beizubehalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDer Barriqueausbau ist deutlich mit edlen Holznoten wahrnehmbar. Ein komplexes Bouquet mit Gewürzaromen vermischen sich mit Pflaume, Brombeere und Sauerkirsche. Im Mund ist er saftig, weich und ausgewogen, die Gerbstoffe in seiner Jugend sind knackig und etwas belegend. Ein Wein, der sich im Laufe der Jahre verbessert und sich für eine lange Reifung eignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Castello di Morcote","offers":[{"title":"75cl \/ 2020 \/ 6er Karton","offer_id":46770962792747,"sku":"32-0042N-20","price":47.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2021 \/ 6er Karton","offer_id":46770962825515,"sku":"32-0042N-21","price":47.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2022 \/ 6er Karton","offer_id":54964187529602,"sku":"32-0042N-22","price":47.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/CastellodiMorcote_shopify.png?v=1693557852"},{"product_id":"morcote-riserva-doc","title":"Morcote Riserva DOC '20 - 150cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eManuelle Auswahl der Trauben aus den besten Lagen des Weinberges in Morcote. Der Most hat eine Maischestandzeit von etwa 25 Tagen in konischen Holzbottichen bei kontrollierter Temperatur. Die verlängerte Mazeration mit manueller Umwälzung und Stossen bewirkt eine höhere aromatische und strukturelle Komplexität. Die Verfeinerung über mindestens 18 Monate erfolgt in hauptsächlich neuen Barriques aus französischer Eiche à 300l und 400l .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSein Aromenreichtum beeindruckt mit Gewürznoten wie Zimt, Nelke und Muskat, mit intensiven Fruchtaromen von Kirschen, Pflaumen und Orangenzeste, mit edlen Tabak- und Holznoten. Der Gaumen wird nicht enttäuscht: Vollmundig und kraftvoll breitet er sich aus. In seiner Jugend zeigt er sein Potential mit mächtiger Tanninstruktur und perfekt integrierter Säure.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Castello di Morcote","offers":[{"title":"75cl \/ 2020 \/ 6er Karton","offer_id":46805748285739,"sku":"31-0043N-20","price":75.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"150cl \/ 2019 \/ 1er Karton","offer_id":48383075811627,"sku":"88-0167M-19","price":155.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"150cl \/ 2020 \/ 1er Karton","offer_id":55116683837826,"sku":"31-0043M-20","price":155.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/CastellodiMorcoteRiserva_shopify.png?v=1693985064"},{"product_id":"sassi-grossi-merlot-doc","title":"Sassi Grossi Merlot DOC '22 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e18 Monate in Barrique\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAusdrucksvolle, herrlich parfümierte Nase nach Pflaumen, Himbeeren und Crémant-Schokolade, auch eine leicht rauchige Note und etwas Wildleder. Ausgesprochen intensiv und tiefgründig am Gaumen, die rote Frucht bestätigt sich; traumhafte Röstaromen ergänzen die facettenreiche Frucht, viel Crèmigkeit zeigend; die Tannine sind reif und fein eingebunden, von fester Struktur; nicht nachlassend im langen Abgang, der viele Reserven zeigt. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gialdi Vini SA","offers":[{"title":"75cl \/ 2018 \/ 6er Karton","offer_id":47858064589099,"sku":"31-0036N-18","price":69.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2019 \/ 6er Karton","offer_id":46805904064811,"sku":"31-0036N-19","price":58.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2020 \/ 6er Karton","offer_id":47622224838955,"sku":"31-0036N-20","price":58.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2022 \/ 6er Karton","offer_id":54900879032706,"sku":"31-0036N-22","price":58.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Sassi_Grossi_Merlot_shopify.png?v=1693986169"},{"product_id":"dogaia-doc","title":"Dogaia DOC '22 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNach der malolaktischen Gärung werden die Jungweine separat in zu 50 % neuen und 50 % einmal gebrauchten französischen Barriques während 13 bis 14 Monaten ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSehr intensiv, Aromen von schwarzen Waldbeeren dominieren, darunter zeigen sich würzige Noten von feinen Kräutern (Lavendel, Thymian und Oregano), und Röstaromen von Lakritze. Im Geschmack weich und Elegant. Fruchtig, vollmundig, mit einer sehr guten Struktur. Die sehr verhaltenen Tannine bieten ein samtiges Gaumenerlebnis mit würzigem Abgang die an Lakritze erinnert.\u003c\/p\u003e","brand":"Guido Brivio","offers":[{"title":"75cl \/ 2019 \/ 6er Karton","offer_id":46806271557931,"sku":"31-0028N-19","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2021 \/ 6er Karton","offer_id":46806271590699,"sku":"31-0028N-21","price":31.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2022 \/ 6er Karton","offer_id":55121254121858,"sku":"31-0028N-22","price":31.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Dogaia_shopify.png?v=1693989475"},{"product_id":"merlot-baiocco-doc","title":"Baiocco Merlot DOC '22 - 150cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAusgebaut nach traditioneller Methode des Bordeaux. Gärung von 9 bis 12 Tagen an der Maische bei 28 - 30° C in Edelstahltanks. Die Reifung erfolgt zu einem Teil (15 %) in Eichfässern von 34 bis 42 Hl, während 85% des Weins über 10 Monate in zwei- bis dreijährigen Barriques verfeinert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIntensiv harmonisch und komplex. Mit Noten von reifen roten Beeren, untermalt mit delikaten Gewürznoten und Röstaromen. Weich, frisch und fruchtig, gut strukturiert. Ein ausgewogener Wein mit anhaltendem Abgang. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Guido Brivio","offers":[{"title":"150cl \/ 2021 \/ 1er Karton","offer_id":47723868520747,"sku":"88-0149M-21","price":38.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"150cl \/ 2022 \/ 1er Karton","offer_id":55112550384002,"sku":"32-0025M-22","price":38.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Merlot_baiocco_shopify.png?v=1693989967"},{"product_id":"pra-rosso-doc","title":"Prà rosso DOC '22 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTraditionell ausgebaut in Edelstahltanks mit einer Maischegärung von 8 bis 10 Tagen bei 26 -28°C. Der Wein reift weitere 10 Monate in den Tanks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFruchtig und frisch. Ein harmonischer und intensiver Wein, mit Aromen von roten Wildbeeren die an Erdbeeren und Heidelbeeren erinnern. Weich fruchtig und frisch. Der Abgang ist saftig, ausgewogen und lang.\u003c\/p\u003e","brand":"Guido Brivio","offers":[{"title":"75cl \/ 2020 \/ 6er Karton","offer_id":46806434808107,"sku":"31-0027N-20","price":14.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2021 \/ 6er Karton","offer_id":46806434840875,"sku":"31-0027N-21","price":14.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2022 \/ 6er Karton","offer_id":48130104754475,"sku":"31-0027N-22","price":14.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Pra_rosso_shopify.png?v=1693990590"},{"product_id":"dantan-doc","title":"D'Antan DOC '21 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Gärung findet bei einer kontrollierten Temperatur von 28 bis 32 °C während 12 bis 16 Tagen in Stahltanks statt. Nach der malolaktischen Gärung werden die Jungweine separat in zu 60 % neuen und 40 % einmal gebrauchten französischen Barriques während 13 bis 15 Monaten ausgebaut. Die Fässer werden mehrmals umgezogen, so dass die Abfüllung (nach der Assemblage der beiden Weine) ohne Schönung, Stabilisation und Filtration erfolgen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Duftpalette reicht von Flieder über Cassis, Pflaumen und Datteln bis hin zu Eukalyptus, Leder und Tabak. Sein Bordeaux-Stil ist unverkennbar. Gerbstoffe und Säure geben dem Wein eine gute Struktur im eleganten, schlanken Körper.\u003c\/p\u003e","brand":"Guido Brivio","offers":[{"title":"75cl \/ 2021 \/ 6er Karton","offer_id":48130078081323,"sku":"31-0024N-21","price":35.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/vigna_dantan_shopify.png?v=1693992174"},{"product_id":"riflessi-depoca-doc","title":"Riflessi d'Epoca DOC '21 - 300cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKomplex und intensiv, mit Noten von Pflaumen und Sauerkirschen. Röstnoten die an Lakrtiz erinnern, vergleitet mit leichten Mentholdüften. Weiche, vollmundige Frucht. Frisch, elegant, reich mit einer guten Struktur und süsslichen Gerbstoffen. Der Abgang ist harmonisch, ausgewogen und lang. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Guido Brivio","offers":[{"title":"300cl \/ 2021 \/ 1er Holzkiste","offer_id":47723793940779,"sku":"31-0029D-21","price":220.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Merlot_riflessi_depoca_shopify.png?v=1693993023"},{"product_id":"merlot-platinum","title":"Merlot Platinum '21 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein wird nur aus dem besten Merlot-Traubengut gekeltert und nur in den besten Jahren vinifiziert. Der Ausbau in neuen französischen Fässern dauert 20 Monate, währenddessen zweimal umgezogen wird. Der Wein erfährt weder eine Schönung noch eine Stabilisation. Er wird unfiltriert abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Vielschichtigkeit der Aromen ist höchst beeindruckend: Hyazinthe und Flieder, Brombeere und Cassis, Muskatnuss und Kokos, um nur einige wenige zu nennen. Nach einem weichen Auftakt breitet er sich am Gaumen mit Opulenz aus. Der Alkohol, die feingliedrigen Tannine und die saftige Säure sind optimal im kraftvollen Körper eingebunden. Kompakt, elegant, mit viel verschwenderischer Frucht und einem sehr langen Abgang ausgestattet wird er noch viele Jahre unvergessliche Trinkerlebnisse bereiten. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Guido Brivio","offers":[{"title":"75cl \/ 2021 \/ 6er Karton","offer_id":54913083736450,"sku":"31-0026N-21","price":95.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Merlot_platinumShopify.png?v=1693993600"},{"product_id":"merlot-due-amici-doc","title":"Merlot Due Amici DOC '20 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Most vergärt temperaturkontrolliert bei 28 bis 30 °C im Edelstahltank. Die Mazeration dauert rund 10 bis 14 Tage und die malolaktische Gärung findet ebenfalls im Edelstahltank statt. Zum Ausbau wird der Jungwein in ein- und zweijährige Barriques gefüllt. Er verbleibt darin während 12 Monaten. Der Wein wird weder geschönt noch kaltstabilisiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase blumig und würzig, erinnert an Rosenblüten, Magnolien, gerösteten Kaffee, Pfeffer und Piment. Er ist intensiv fruchtig, mit Aromen von Johannisbeere, Amarenakirsche, Zwetschge, weissem Pfeffer und Mokka.\u003c\/p\u003e","brand":"Guido Brivio","offers":[{"title":"75cl \/ 2019 \/ 6er Karton","offer_id":46817247232299,"sku":"31-0033N-19","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2020 \/ 6er Karton","offer_id":47939433038123,"sku":"31-0033N-20","price":30.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Merlot_due_amici_shopify.png?v=1694072845"},{"product_id":"quattromani-doc","title":"Quattromani DOC '22 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben auserlesener, alter Traubenstöcke werden bei jedem Produzenten separat gekeltert. Mehrere, minutiös durchgeführte Degustationen entscheiden über die endgültige Assemblage. Dabei wird vor allem auf das Gleichgewicht zwischen den verschiedenen Charakteren der vier Anbauregionen geachtet. Der Quattromani wird für über 16 Monate in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIntensiv und fruchtig. Noten von Kirschen und Brombeeren, sowie Gewürz-und Röstaromen wie Mokka, Lakritze und dunkle Schokolade tragen zur sehr harmonischen und komplexen Nase bei. Weicher, voller Auftakt. Sehr elegant und ausgewogen mit reifen, süsslichen Tanninen. Von bemerkenswerter Struktur und Körper mit einem langanhaltenden, frischen und harmonischen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Guido Brivio","offers":[{"title":"75cl \/ 2022 \/ 6er Karton","offer_id":54913076461954,"sku":"31-0030N-22","price":62.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Quattromani_shopify.png?v=1695117078"},{"product_id":"humagne-rouge-aoc","title":"Humagne Rouge AOC '22 - 37.5cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie sorgfältig von Hand gelesenen Trauben werden entrappt und im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach der schonenden Pressung findet der Ausbau für den grössten Teil des Jungweins während rund 8 Monaten im Stahltank statt. Ein kleiner Teil wird im Eichenfass gereift, um dem assemblierten Wein mehr Fülle und Vielschichtigkeit zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBlumigkeit, in diesem Fall mit Noten von Lavendel und Magnolie, Fruchtigkeit (Sauerkirsche) und Würzigkeit (Lorbeer, Thymian) halten sich die Waage. Ein Hauch von hellem Tabak und edlem Leder verleiht ihm das besondere Etwas. Der Humagne Rouge ist kein Kraftprotz, sondern ein eleganter, mit dezenten Tanninen ausgestatteter Wein.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Domaines Bonvin 1858","offers":[{"title":"37.5cl \/ 2022 \/ 12er Karton","offer_id":46826801692971,"sku":"31-0019S-22","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/HumagneRouge_shopify.png?v=1695195396"},{"product_id":"clos-du-chateau-aoc","title":"Clos du Château AOC '22 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie sorgfältig von Hand gelesenen Trauben werden entrappt und im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach der schonenden Pressung findet der weitere Ausbau während rund 8 Monaten ebenfalls im Stahltank statt, bevor der Wein abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDuftpalette von heller Schokolade, Vanille und Lebkuchen sowie Pflaume, Kirsche und Rose deutet bereits eine gewisse Weichheit an. Feine Gerbstoffe und vom Merlot stammende Fülle. Sein Geschmack ist ebenso von Fruchtfülle geprägt, gewürzt von Lakritze. Vollmundig und rassig.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Domaines Bonvin 1858","offers":[{"title":"37.5cl \/ 2021 \/ 12er Karton","offer_id":46826767876395,"sku":"60-0010S-21","price":10.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2021 \/ 6er Karton","offer_id":46818368913707,"sku":"31-0018N-21","price":18.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2022 \/ 6er Karton","offer_id":48250084131115,"sku":"31-0018N-22","price":18.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"37.5cl \/ 2022 \/ 12er Karton","offer_id":48621916815659,"sku":"60-0010S-22","price":10.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Closduchateau_shopify.png?v=1695194547"},{"product_id":"cornalin-tradition-aoc","title":"Cornalin Tradition AOC '22 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDie sorgfältig von Hand gelesenen Trauben werden entrappt und im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach der schonenden Pressung findet der Ausbau für den grössten Teil des Jungweins während rund 8 Monaten im Stahltank statt. Ein kleiner Teil wird im Eichenfass gereift, um dem assemblierten Wein mehr Fülle und Vielschichtigkeit zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eGewürze wie weisser Pfeffer, Wacholder, Nelke und Lorbeer dominieren sein Bouquet. Hier lohnt sich das Karaffieren, damit sich die fruchtigen Komponenten durch die Sauerstoffzufuhr voll entwickeln können. Gerbstoffrreicher Wein, der in der Jugend etwas turbulent wirkt, sich mit der Zeit aber viel Finesse entwickelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Domaines Bonvin 1858","offers":[{"title":"75cl \/ 2021 \/ 6er Karton","offer_id":46818402861355,"sku":"31-0021N-21","price":27.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2022 \/ 6er Karton","offer_id":47345994170667,"sku":"31-0021N-22","price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/CornalinTradition_shopify.png?v=1695194579"},{"product_id":"cuvee-1858-rouge-aoc","title":"Cuvée 1858 Rouge AOC '21 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie handgelesenen Trauben stammen aus ausgewählten Rebparzellen. Sie werden in offenen Holzfässern vergoren, wobei die Maische regelmässig von Hand untergetaucht wird (pigeage). Der Ausbau des Jungweins erfolgt nach der schonenden Pressung in neuen Barriques. Nach rund 18 Monaten der Reife wird der Wein unfiltriert abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer noble Syrah und der rustikale Cornalin gehen hier eine faszinierende Vermählung ein. Zum 150-jährigen Bestehen von Bonvin 1858 Les Domaines wurde diese aussergewöhnliche Cuvée erstmals präsentiert. Der gekonnte Barriqueausbau zeigt sich in Aromen von Zigarre, Kokosnuss und Weihrauch. Der Aromafächer öffnet sich facettenreich mit Noten von Lilien, Dörrfrüchten und Orangenzeste, Rosenpaprika, Eukalyptus, Anis und Minze, um nur einige zu nennen. Fein polierte Gerbstoffe und eine bemerkenswerte aromatische Nachhaltigkeit verleihen dem Wein edle Finesse und Eleganz.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Domaines Bonvin 1858","offers":[{"title":"75cl \/ 2021 \/ 6er Karton","offer_id":48383252594987,"sku":"31-0022N-21","price":58.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Cuveerouge_shopify.png?v=1695194679"},{"product_id":"pinot-noir-terra-cotta-aoc","title":"Pinot Noir Terra Cotta '22 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie sorgfältig von Hand gelesenen Trauben werden entrappt und im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach der schonenden Pressung findet der weitere Ausbau während rund 8 Monaten ebenfalls im Stahltank statt, bevor der Wein abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eReines, klares Fruchtbukett, das nach reifen Kirschen duftet. Am Gaumen erfreut er mit einer angenehmen Fülle und nur schwach belegenden Gerbstoffen, die ihm jedoch genügend Halt und Struktur verleihen.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Domaines Bonvin 1858","offers":[{"title":"75cl \/ 2022 \/ 6er Karton","offer_id":46818960867627,"sku":"31-0017N-22","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/PinotNoirTerraCotta_shopify.png?v=1695195605"},{"product_id":"syrah-aoc","title":"Syrah '23 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie sorgfältig von Hand gelesenen Trauben werden entrappt und im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach der schonenden Pressung findet der Ausbau für den grössten Teil des Jungweins während rund 8 Monaten im Stahltank statt. Ein kleiner Teil wird im Eichenfass gereift, um dem assemblierten Wein mehr Fülle und Vielschichtigkeit zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDunkelwürzig, wild und kraftvoll in ihrer Aromatik präsentiert sich die Syrah-Traube mit Pfeffer, Lakritze, Wacholder, Leder und schwarzer Olive. Brombeere, Maulbeere und Cassis ergänzen das Aromaspektrum zusammen mit blumigen Akzenten. Am Gaumen wirkt der Wein dicht und muskulös mit intensivem, fruchtig-würzigem Geschmack. Es lohnt sich, den Wein ein bis zwei Stunden vor dem Servieren zu karaffieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Domaines Bonvin 1858","offers":[{"title":"75cl \/ 2023 \/ 6er Karton","offer_id":48383241421099,"sku":"31-0020N-23","price":26.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Syrah_shopify.png?v=1695195650"},{"product_id":"dezaley-rouge-clos-des-abbayes-aoc","title":"Dézaley rouge Clos des Abbayes  - Gamme historique '21 - 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFruchtiges Bouquet mit Noten von reifen schwarzen Früchten. Am Gaumen entfaltet sich nach vollmundigem Auftakt ein üppiger, eleganter Charakter. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ville de Lausanne","offers":[{"title":"75cl \/ 2021 \/ 6er Karton","offer_id":46819169927467,"sku":"31-0041N-21","price":29.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/DezaleyrougeClosdesAbbayes.png?v=1706171393"},{"product_id":"st-saphorin-barrique-aoc","title":"St. Saphorin \"Elevé en barrique AOC '15 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eReifung für 12 Monate in ein- bis vierjährigen Eichenholzbarriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser hervorragende St. Saphorin zeigt ein grosszügiges und aufgefächertes Bouquet, würzig und fruchtig zugleich mit einer dezenten Vanillenote. Im Gaumen ist er vollmundig und kräftig. Anfangs noch von präsenten Gerbstoffen und Holznoten gekennzeichnet, mit andauernder Lagerung aber abgerundet und ausgeglichen. Dieser Wein ist der ideale Begleiter zu geschmacklich intensiven kulinarischen Spezialitäten.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre-Luc Leyvraz Vins","offers":[{"title":"75cl \/ 2015 \/ 6er Karton","offer_id":46819316597035,"sku":"31-0006N-15","price":20.65,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/008_ST_SAPHORIN_ROUGE_Barrique_shopify.png?v=1695196483"},{"product_id":"st-saphorin-grand-cru-aoc","title":"St. Saphorin Grand Cru AOC '17 - 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser klassische Pinot Noir mit seiner herrlichen Struktur ist der fruchtig-elegante Wein par excellence. In der Nase zeigen sich Fruchtaromen nach Brombeeren und Veilchen. Er verbindet sich aufs Schönste mit gepflegten, geschmacklich aromatischen Gerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre-Luc Leyvraz Vins","offers":[{"title":"70cl \/ 2010 \/ 6er Karton","offer_id":47785674998059,"sku":"31-0007N-10","price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"70cl \/ 2013 \/ 6er Karton","offer_id":46819329540395,"sku":"31-0007N-13","price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"70cl \/ 2017 \/ 6er Karton","offer_id":46819329835307,"sku":"31-0007N-17","price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"70cl \/ 2022 \/ 6er Karton","offer_id":47785722577195,"sku":"31-0007N-22","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/st.saphoringrandcru_shopify.png?v=1695196498"},{"product_id":"lune-noir-aoc-21-70cl","title":"Lune Noire AOC Assemblage de Cépages '21 - 70cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAusbau während 24 Monaten im Barrique\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIntensive und fruchtige Noten nach schwarzen Kirschen. Im Gaumen geschmeidig, mit schöner Harmonie und noch etwas jugendlichen Tanninen. Ein ausdrucksvoller und kräftiger Wein.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Frères Dubois","offers":[{"title":"75cl \/ 2021 \/ 6er Karton","offer_id":46819353002283,"sku":"31-0016N-21","price":22.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Lune_Noir_shopify.png?v=1695196218"},{"product_id":"epesses-rouge-aoc-16-70cl","title":"Epesses rouge AOC '16 - 70cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/0857e9.myshopify.com\/collections\/rotweine-1\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/0857e9.myshopify.com\/collections\/rotweine-1\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTraubensorte:\u003c\/strong\u003e Assemblage de cépages rouges\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Epesses präsentiert elegante, würzige Aromen mit Noten nach Johannisbeeren. Im Geschmack Aromen von Brombeeren, Kirschen und eine leichte Holznote. Langes, feines Finale.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Frères Dubois","offers":[{"title":"75cl \/ 2016 \/ 6er Karton","offer_id":46819368468779,"sku":"31-0005N-16","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Versailles_Epesses_rouge_shopify.png?v=1695196143"},{"product_id":"1844-ballenz-rot","title":"1844 Ballenz rot '22 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDas Bouquet verbreitet mit seinen Aromen von Heidelbeere, Kirsche und Veilchen gute Laune. Am Gaumen zeigt er sich trinkanimierend und frisch mit grosser Saftigkeit, weichen Tanninen und jugendlicher Zartheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eKurze Maischegärung\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Roland und Karin Lenz","offers":[{"title":"75cl \/ 2020 \/ 6er Karton","offer_id":47306490904875,"sku":"31-0038N-20","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2022 \/ 6er Karton","offer_id":46819490726187,"sku":"31-0038N-22","price":20.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/1844Ballenzrot_shopify.png?v=1695197796"},{"product_id":"cuvee-1844-noir","title":"Cuvée 1844 Noir '22 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNach der Handlese werden die Trauben 5 Tage angetrocknet. Die dreiwöchige Maischegärung findet in kleinen 300-Liter-Standen statt, dabei wird der Tresterhut täglich untergestossen. Nach der sanften Pressung wird der Wein in neue französische Barriques gefüllt wo er rund 10 Monate reift. Der fertige Wein wird unfiltriert abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEr zeigt sich zunächst eher zurückhaltend, aber beim aufmerksamen Prüfen entdeckt man eine breite Aromapalette: schwarze Kirsche und Dörrpflaume begleitet von Kümmel, weissem Pfeffer und Lorbeer. Auch Süssholz und der zarte Duft verwelkter Rosen sowie ledrige und teerige Nuancen sind aufzuspüren. Am Gaumen überrascht er mit einer herrlichen Fruchtfülle, saftiger Säure und weichen Gerbstoffen. Mit Nachdruck breitet er seinen Geschmacksfächer mit beachtlicher Länge aus.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Roland und Karin Lenz","offers":[{"title":"75cl \/ 2022 \/ 6er Karton","offer_id":46826233856299,"sku":"31-0035N-22","price":28.3,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Cuvee1844Noir_shopify.png?v=1695197898"},{"product_id":"cuvee-1844-cabernet-franc","title":"Cuvée 1844 Cabernet Franc '20 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLange Maischegärung, Untertauchen des Tresterhuts, sanfte Pressung, Saignée. Ausbau teils in neuen und gebrauchten Barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer komplexe Duftfächer von Sauerkirschen, Hibiskusblüten, Zeder, Brotkruste, weissem Pfeffer, edlem Rauch und Teeblättern vereint sich zu einer würzig-fruchtigen Komposition. Am Gaumen vereinen sich Aromen von Dörrpflaume, Brombeere, Orangenzeste, Mandel und Tabak. Ein ausbalancierter Cabernet Franc mit eleganter und weicher Fülle.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Roland und Karin Lenz","offers":[{"title":"75cl \/ 2020 \/ 6er Karton","offer_id":46826311123243,"sku":"31-0040N-20","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Cuvee1844CabFranc_shopify.png?v=1695197848"},{"product_id":"bella-cima-merlot-doc-2007-kopie","title":"Bella Cima Merlot Riserva DOC '17 - 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eReifung von 12 Monaten in neuen Barriques. Weitere Verfeinerung von 12 Monaten in gebrauchten Barriques.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIn der Nase komplexer und fruchtbetonter Duft, fein unterlegt mit würzigen Noten. Der Geschmack ist dominiert von frischen Früchten und einem Hauch Vanille. Ausgewogen in den Tanninen, warm, rund, intensiv und anhaltend. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Vitivinicola Ferrari","offers":[{"title":"75cl \/ 2017 \/ 6er Karton","offer_id":54978183463298,"sku":"31-0002N-17","price":33.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/005_BELLA_CIMA_shopify.png?v=1693552960"},{"product_id":"castanar-riserva-barrique-doc-2013-kopie","title":"Castanar Riserva Barrique DOC '11 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAusbau je nach Jahrgang zwischen 24 und 30 Monaten in neuen Barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDer Wein überzeugt mit einer wunderbaren Fülle in der Nase; fast überschwenglische Struktur; im Abgang kräftig und fast endlos. Der Castanar Riserva ist ein ganz grosser Wein aus dem Tessin, mehrfach prämiert.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Vitivinicola Ferrari","offers":[{"title":"75cl \/ 2011 \/ 6er Karton","offer_id":54978198733186,"sku":"31-0004N-11","price":49.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/007_GASTANAR_RISERVA_shopify.png?v=1693554223"},{"product_id":"castanar-riserva-barrique-doc-2011-kopie","title":"Castanar Riserva Barrique DOC '10 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAusbau je nach Jahrgang zwischen 24 und 30 Monaten in neuen Barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDer Wein überzeugt mit einer wunderbaren Fülle in der Nase; fast überschwenglische Struktur; im Abgang kräftig und fast endlos. Der Castanar Riserva ist ein ganz grosser Wein aus dem Tessin, mehrfach prämiert.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Vitivinicola Ferrari","offers":[{"title":"75cl \/ 2010 \/ 6er Karton","offer_id":54978207842690,"sku":"31-0004N-10","price":47.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/007_GASTANAR_RISERVA_shopify.png?v=1693554223"},{"product_id":"castanar-riserva-barrique-doc-2011-kopie-1","title":"Castanar Riserva Barrique DOC '07 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAusbau je nach Jahrgang zwischen 24 und 30 Monaten in neuen Barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDer Wein überzeugt mit einer wunderbaren Fülle in der Nase; fast überschwenglische Struktur; im Abgang kräftig und fast endlos. Der Castanar Riserva ist ein ganz grosser Wein aus dem Tessin, mehrfach prämiert.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Vitivinicola Ferrari","offers":[{"title":"75cl \/ 2007 \/ 6er Karton","offer_id":54978268103042,"sku":"31-0004N-07","price":47.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/007_GASTANAR_RISERVA_shopify.png?v=1693554223"},{"product_id":"castanar-riserva-barrique-doc-2007-kopie","title":"Castanar Riserva Barrique DOC '06 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAusbau je nach Jahrgang zwischen 24 und 30 Monaten in neuen Barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDer Wein überzeugt mit einer wunderbaren Fülle in der Nase; fast überschwenglische Struktur; im Abgang kräftig und fast endlos. Der Castanar Riserva ist ein ganz grosser Wein aus dem Tessin, mehrfach prämiert.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Vitivinicola Ferrari","offers":[{"title":"75cl \/ 2006 \/ 6er Karton","offer_id":54978299822466,"sku":"31-0004N-06","price":47.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/007_GASTANAR_RISERVA_shopify.png?v=1693554223"},{"product_id":"cuvee-1858-rouge-aoc-2021-22-75cl","title":"Cuvée 1858 Rouge AOC '22 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie handgelesenen Trauben stammen aus ausgewählten Rebparzellen. Sie werden in offenen Holzfässern vergoren, wobei die Maische regelmässig von Hand untergetaucht wird (pigeage). Der Ausbau des Jungweins erfolgt nach der schonenden Pressung in neuen Barriques. Nach rund 18 Monaten der Reife wird der Wein unfiltriert abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer noble Syrah und der rustikale Cornalin gehen hier eine faszinierende Vermählung ein. Zum 150-jährigen Bestehen von Bonvin 1858 Les Domaines wurde diese aussergewöhnliche Cuvée erstmals präsentiert. Der gekonnte Barriqueausbau zeigt sich in Aromen von Zigarre, Kokosnuss und Weihrauch. Der Aromafächer öffnet sich facettenreich mit Noten von Lilien, Dörrfrüchten und Orangenzeste, Rosenpaprika, Eukalyptus, Anis und Minze, um nur einige zu nennen. Fein polierte Gerbstoffe und eine bemerkenswerte aromatische Nachhaltigkeit verleihen dem Wein edle Finesse und Eleganz.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Domaines Bonvin 1858","offers":[{"title":"75cl \/ 2022 \/ 6er Karton","offer_id":55017756656002,"sku":"31-0022N-22","price":58.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Cuveerouge_shopify.png?v=1695194679"},{"product_id":"1844-ballenz-rot-2022-kopie","title":"1844 Ballenz rot '23 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDas Bouquet verbreitet mit seinen Aromen von Heidelbeere, Kirsche und Veilchen gute Laune. Am Gaumen zeigt er sich trinkanimierend und frisch mit grosser Saftigkeit, weichen Tanninen und jugendlicher Zartheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eKurze Maischegärung\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Roland und Karin Lenz","offers":[{"title":"75cl \/ 2023 \/ 6er Karton","offer_id":55054357528962,"sku":"31-0038N-23","price":20.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/1844Ballenzrot_shopify.png?v=1695197796"},{"product_id":"cuvee-1844-cabernet-franc-2020-kopie","title":"Cuvée 1844 Cabernet Franc '23 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLange Maischegärung, Untertauchen des Tresterhuts, sanfte Pressung, Saignée. Ausbau teils in neuen und gebrauchten Barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer komplexe Duftfächer von Sauerkirschen, Hibiskusblüten, Zeder, Brotkruste, weissem Pfeffer, edlem Rauch und Teeblättern vereint sich zu einer würzig-fruchtigen Komposition. Am Gaumen vereinen sich Aromen von Dörrpflaume, Brombeere, Orangenzeste, Mandel und Tabak. Ein ausbalancierter Cabernet Franc mit eleganter und weicher Fülle.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Roland und Karin Lenz","offers":[{"title":"75cl \/ 2023 \/ 6er Karton","offer_id":55054369423746,"sku":"31-0040N-23","price":29.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Cuvee1844CabFranc_shopify.png?v=1695197848"},{"product_id":"cuvee-1844-noir-2022-kopie","title":"Cuvée 1844 Noir '23 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNach der Handlese werden die Trauben 5 Tage angetrocknet. Die dreiwöchige Maischegärung findet in kleinen 300-Liter-Standen statt, dabei wird der Tresterhut täglich untergestossen. Nach der sanften Pressung wird der Wein in neue französische Barriques gefüllt wo er rund 10 Monate reift. Der fertige Wein wird unfiltriert abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEr zeigt sich zunächst eher zurückhaltend, aber beim aufmerksamen Prüfen entdeckt man eine breite Aromapalette: schwarze Kirsche und Dörrpflaume begleitet von Kümmel, weissem Pfeffer und Lorbeer. Auch Süssholz und der zarte Duft verwelkter Rosen sowie ledrige und teerige Nuancen sind aufzuspüren. Am Gaumen überrascht er mit einer herrlichen Fruchtfülle, saftiger Säure und weichen Gerbstoffen. Mit Nachdruck breitet er seinen Geschmacksfächer mit beachtlicher Länge aus.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Roland und Karin Lenz","offers":[{"title":"75cl \/ 2023 \/ 6er Karton","offer_id":55074983018882,"sku":"31-003N5-23","price":28.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Cuvee1844Noir_shopify.png?v=1695197898"},{"product_id":"morcote-riserva-doc-2020-kopie","title":"Morcote Riserva DOC '21 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eManuelle Auswahl der Trauben aus den besten Lagen des Weinberges in Morcote. Der Most hat eine Maischestandzeit von etwa 25 Tagen in konischen Holzbottichen bei kontrollierter Temperatur. Die verlängerte Mazeration mit manueller Umwälzung und Stossen bewirkt eine höhere aromatische und strukturelle Komplexität. Die Verfeinerung über mindestens 18 Monate erfolgt in hauptsächlich neuen Barriques aus französischer Eiche à 300l und 400l .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSein Aromenreichtum beeindruckt mit Gewürznoten wie Zimt, Nelke und Muskat, mit intensiven Fruchtaromen von Kirschen, Pflaumen und Orangenzeste, mit edlen Tabak- und Holznoten. Der Gaumen wird nicht enttäuscht: Vollmundig und kraftvoll breitet er sich aus. In seiner Jugend zeigt er sein Potential mit mächtiger Tanninstruktur und perfekt integrierter Säure.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Castello di Morcote","offers":[{"title":"75cl \/ 2020 \/ 6er Karton","offer_id":55116691898754,"sku":"31-0043N-20","price":75.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2021 \/ 6er Karton","offer_id":55116694487426,"sku":"31-0043N-21","price":75.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/CastellodiMorcoteRiserva_shopify.png?v=1693985064"},{"product_id":"merlot-platinum-2021-kopie","title":"Merlot Platinum '19 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein wird nur aus dem besten Merlot-Traubengut gekeltert und nur in den besten Jahren vinifiziert. Der Ausbau in neuen französischen Fässern dauert 20 Monate, währenddessen zweimal umgezogen wird. Der Wein erfährt weder eine Schönung noch eine Stabilisation. Er wird unfiltriert abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Vielschichtigkeit der Aromen ist höchst beeindruckend: Hyazinthe und Flieder, Brombeere und Cassis, Muskatnuss und Kokos, um nur einige wenige zu nennen. Nach einem weichen Auftakt breitet er sich am Gaumen mit Opulenz aus. Der Alkohol, die feingliedrigen Tannine und die saftige Säure sind optimal im kraftvollen Körper eingebunden. Kompakt, elegant, mit viel verschwenderischer Frucht und einem sehr langen Abgang ausgestattet wird er noch viele Jahre unvergessliche Trinkerlebnisse bereiten. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Guido Brivio","offers":[{"title":"75cl \/ 2019 \/ 6er Karton","offer_id":55121202151810,"sku":"31-0026N-19","price":95.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Merlot_platinumShopify.png?v=1693993600"},{"product_id":"merlot-platinum-2019-kopie","title":"Merlot Platinum '17 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein wird nur aus dem besten Merlot-Traubengut gekeltert und nur in den besten Jahren vinifiziert. Der Ausbau in neuen französischen Fässern dauert 20 Monate, währenddessen zweimal umgezogen wird. Der Wein erfährt weder eine Schönung noch eine Stabilisation. Er wird unfiltriert abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Vielschichtigkeit der Aromen ist höchst beeindruckend: Hyazinthe und Flieder, Brombeere und Cassis, Muskatnuss und Kokos, um nur einige wenige zu nennen. Nach einem weichen Auftakt breitet er sich am Gaumen mit Opulenz aus. Der Alkohol, die feingliedrigen Tannine und die saftige Säure sind optimal im kraftvollen Körper eingebunden. Kompakt, elegant, mit viel verschwenderischer Frucht und einem sehr langen Abgang ausgestattet wird er noch viele Jahre unvergessliche Trinkerlebnisse bereiten. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Guido Brivio","offers":[{"title":"75cl \/ 2017 \/ 6er Karton","offer_id":55121206083970,"sku":"31-0026N-17","price":99.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Merlot_platinumShopify.png?v=1693993600"},{"product_id":"merlot-platinum-2017-kopie","title":"Merlot Platinum '15 - 150cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein wird nur aus dem besten Merlot-Traubengut gekeltert und nur in den besten Jahren vinifiziert. Der Ausbau in neuen französischen Fässern dauert 20 Monate, währenddessen zweimal umgezogen wird. Der Wein erfährt weder eine Schönung noch eine Stabilisation. Er wird unfiltriert abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Vielschichtigkeit der Aromen ist höchst beeindruckend: Hyazinthe und Flieder, Brombeere und Cassis, Muskatnuss und Kokos, um nur einige wenige zu nennen. Nach einem weichen Auftakt breitet er sich am Gaumen mit Opulenz aus. Der Alkohol, die feingliedrigen Tannine und die saftige Säure sind optimal im kraftvollen Körper eingebunden. Kompakt, elegant, mit viel verschwenderischer Frucht und einem sehr langen Abgang ausgestattet wird er noch viele Jahre unvergessliche Trinkerlebnisse bereiten. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Guido Brivio","offers":[{"title":"150cl \/ 2015 \/ 1er Holzkiste","offer_id":55121209655682,"sku":"31-0026M-15","price":199.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Merlot_platinumShopify.png?v=1693993600"},{"product_id":"merlot-platinum-2015-kopie","title":"Merlot Platinum '13 - 300cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein wird nur aus dem besten Merlot-Traubengut gekeltert und nur in den besten Jahren vinifiziert. Der Ausbau in neuen französischen Fässern dauert 20 Monate, währenddessen zweimal umgezogen wird. Der Wein erfährt weder eine Schönung noch eine Stabilisation. Er wird unfiltriert abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Vielschichtigkeit der Aromen ist höchst beeindruckend: Hyazinthe und Flieder, Brombeere und Cassis, Muskatnuss und Kokos, um nur einige wenige zu nennen. Nach einem weichen Auftakt breitet er sich am Gaumen mit Opulenz aus. Der Alkohol, die feingliedrigen Tannine und die saftige Säure sind optimal im kraftvollen Körper eingebunden. Kompakt, elegant, mit viel verschwenderischer Frucht und einem sehr langen Abgang ausgestattet wird er noch viele Jahre unvergessliche Trinkerlebnisse bereiten. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Guido Brivio","offers":[{"title":"300cl \/ 2013 \/ 1er Holzkiste","offer_id":55121217847682,"sku":"31-0026D-13","price":430.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Merlot_platinumShopify.png?v=1693993600"},{"product_id":"riflessi-depoca-doc-2021-kopie","title":"Riflessi d'Epoca DOC '22 - 150cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKomplex und intensiv, mit Noten von Pflaumen und Sauerkirschen. Röstnoten die an Lakrtiz erinnern, vergleitet mit leichten Mentholdüften. Weiche, vollmundige Frucht. Frisch, elegant, reich mit einer guten Struktur und süsslichen Gerbstoffen. Der Abgang ist harmonisch, ausgewogen und lang. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Guido Brivio","offers":[{"title":"150cl \/ 2022 \/ 1er Holzkiste","offer_id":55121478910338,"sku":"31-0029M-22","price":93.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Merlot_riflessi_depoca_shopify.png?v=1693993023"},{"product_id":"riflessi-depoca-doc-2022-kopie","title":"Riflessi d'Epoca DOC '22 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKomplex und intensiv, mit Noten von Pflaumen und Sauerkirschen. Röstnoten die an Lakrtiz erinnern, vergleitet mit leichten Mentholdüften. Weiche, vollmundige Frucht. Frisch, elegant, reich mit einer guten Struktur und süsslichen Gerbstoffen. Der Abgang ist harmonisch, ausgewogen und lang. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Guido Brivio","offers":[{"title":"75cl \/ 2022 \/ 6er Karton","offer_id":55121488642434,"sku":"31-0029N-22","price":44.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Merlot_riflessi_depoca_shopify.png?v=1693993023"},{"product_id":"riflessi-depoca-doc-2022-kopie-1","title":"Riflessi d'Epoca DOC '22 - 37.5cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKomplex und intensiv, mit Noten von Pflaumen und Sauerkirschen. Röstnoten die an Lakrtiz erinnern, vergleitet mit leichten Mentholdüften. Weiche, vollmundige Frucht. Frisch, elegant, reich mit einer guten Struktur und süsslichen Gerbstoffen. Der Abgang ist harmonisch, ausgewogen und lang. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Guido Brivio","offers":[{"title":"37.5cl \/ 2022 \/ 12er Karton","offer_id":55121490870658,"sku":"31-0029S-22","price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Merlot_riflessi_depoca_shopify.png?v=1693993023"},{"product_id":"riflessi-depoca-20-75cl","title":"Riflessi d'Epoca DOC '20 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKomplex und intensiv, mit Noten von Pflaumen und Sauerkirschen. Röstnoten die an Lakrtiz erinnern, vergleitet mit leichten Mentholdüften. Weiche, vollmundige Frucht. Frisch, elegant, reich mit einer guten Struktur und süsslichen Gerbstoffen. Der Abgang ist harmonisch, ausgewogen und lang. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Guido Brivio","offers":[{"title":"75cl \/ 2020 \/ 6er Karton","offer_id":55121494835586,"sku":"31-0029N-20","price":47.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2018 \/ 6er Karton","offer_id":56685361070466,"sku":"31-0029N-18","price":49.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Merlot_riflessi_depoca_shopify.png?v=1693993023"},{"product_id":"pra-rosso-doc-2022-kopie","title":"Prà rosso DOC '22 - 150cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTraditionell ausgebaut in Edelstahltanks mit einer Maischegärung von 8 bis 10 Tagen bei 26 -28°C. Der Wein reift weitere 10 Monate in den Tanks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFruchtig und frisch. Ein harmonischer und intensiver Wein, mit Aromen von roten Wildbeeren die an Erdbeeren und Heidelbeeren erinnern. Weich fruchtig und frisch. Der Abgang ist saftig, ausgewogen und lang.\u003c\/p\u003e","brand":"Guido Brivio","offers":[{"title":"150cl \/ 2022 \/ 6er Karton","offer_id":55121523605890,"sku":"31-0027M-22","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Pra_rosso_shopify.png?v=1693990590"},{"product_id":"dantan-doc-2021-kopie","title":"D'Antan DOC '19 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Gärung findet bei einer kontrollierten Temperatur von 28 bis 32 °C während 12 bis 16 Tagen in Stahltanks statt. Nach der malolaktischen Gärung werden die Jungweine separat in zu 60 % neuen und 40 % einmal gebrauchten französischen Barriques während 13 bis 15 Monaten ausgebaut. Die Fässer werden mehrmals umgezogen, so dass die Abfüllung (nach der Assemblage der beiden Weine) ohne Schönung, Stabilisation und Filtration erfolgen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Duftpalette reicht von Flieder über Cassis, Pflaumen und Datteln bis hin zu Eukalyptus, Leder und Tabak. Sein Bordeaux-Stil ist unverkennbar. Gerbstoffe und Säure geben dem Wein eine gute Struktur im eleganten, schlanken Körper.\u003c\/p\u003e","brand":"Guido Brivio","offers":[{"title":"75cl \/ 2019 \/ 6er Karton","offer_id":55121554768258,"sku":"31-0024N-19","price":37.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/vigna_dantan_shopify.png?v=1693992174"},{"product_id":"dantan-doc-2019-kopie","title":"D'Antan DOC '16 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Gärung findet bei einer kontrollierten Temperatur von 28 bis 32 °C während 12 bis 16 Tagen in Stahltanks statt. Nach der malolaktischen Gärung werden die Jungweine separat in zu 60 % neuen und 40 % einmal gebrauchten französischen Barriques während 13 bis 15 Monaten ausgebaut. Die Fässer werden mehrmals umgezogen, so dass die Abfüllung (nach der Assemblage der beiden Weine) ohne Schönung, Stabilisation und Filtration erfolgen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Duftpalette reicht von Flieder über Cassis, Pflaumen und Datteln bis hin zu Eukalyptus, Leder und Tabak. Sein Bordeaux-Stil ist unverkennbar. Gerbstoffe und Säure geben dem Wein eine gute Struktur im eleganten, schlanken Körper.\u003c\/p\u003e","brand":"Guido Brivio","offers":[{"title":"75cl \/ 2016 \/ 6er Karton","offer_id":55121557127554,"sku":"31-0024N-16","price":39.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/vigna_dantan_shopify.png?v=1693992174"}],"url":"https:\/\/www.weinonline.ch\/collections\/schweiz-rot.oembed?page=3","provider":"Weinonline.ch","version":"1.0","type":"link"}