{"title":"Rotweine - Priorat","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVergessen, wiederentdeckt, gefeiert\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAls Ende der 1980er Jahre ein Gruppe damals noch unbekannter junger Winzerinnen und Winzer wie Álvaro Palacios, René Barbier, Adrian Garsed, Daphne Glorian und Carles Pastrana dem Ruf des katalanischen Biologieprofessors Luis Pérez ins Priorat folgten, war das Gebiet völlig unbekannt. Es lag abseits der üblichen Reiserouten und war so ruhig und schön wie abgeschieden und rückständig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDass es ideale Bedingungen für grosse Weine bieten würde, war eine Hoffnung, aber keinesfalls gesichert; denn grosse Weine wurden dort schon lange nicht mehr erzeugt – höchstens Dutzendware einiger weniger Genossenschaften. Doch es gab Potenzial in Form von teils mehr als 100 Jahre alten Garnacha- und Cariñena-Reben, die Pérez entdeckt hatte. Was dann folgte, war eine der grossen Erfolgsgeschichten im spanischen Weinbau.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie unsere Rotweine aus Priorat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e","products":[{"product_id":"vi-de-vila-porrera-doc","title":"Vi de Vila Porrera DOC '18 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNach der sorgfältigen Handlese der Trauben werden diese entrappt und gequetscht. Die Vergärung findet bei ca. 28° C statt, wobei die Maische sanft überpumpt wird. Die Mazerationszeit dauert rund 22 Tage, während welcher der Tresterhut regelmässig untergestossen wird. Nach der Pressung erfolgt der Ausbau des Jungweins in Barriques französischer Eiche während ca. 13 Monaten. Der Wein wird leicht filtriert abgefüllt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDie Aromapalette im Bouquet wie auch am Gaumen ist breit gefächert, im Abgang lang und ausladend: Dörrzwetschgen, schwarze Kirschen, Lebkuchen und warme Milchschokolade werden von einem frischen Kräuterduft untermalt. Ein Wein von grossem Ausdruck, enormer Kraft und Fülle, Breite und Eleganz, der mit Sicherheit zu den Besten ganz Spaniens zu einem moderaten Preis zu zählen ist.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cims de Porrera","offers":[{"title":"75cl \/ 2018 \/ 6er Karton","offer_id":46988221874475,"sku":"35-0051N-18","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/VideVilaPorrera_shopify.png?v=1695286875"},{"product_id":"cims-de-porrera-classic-doc","title":"Cims de Porrera Clàssic DOC '12 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eVinifikation: Lange Maischegärung, Gärung im Stahltank, Untertauchen des Tresterhuts, sanfte Pressung. Ernte: Handlese, Auslesen der Trauben (von Hand). Ausbau: In neuen Barriques, langer Ausbau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIn der Nase wuchtig und verführerisch, Aromen von schwarzen Waldbeeren. Auf dem Gaumen kräftig und gehaltvoll mit feinen Vanilletönen, bei gut eingebundenen Holznoten und weichen Gerbstoffen. Sehr langer Abgang. Ein überaus konzentrierter Wein mit Klasse und Stil, der ein hohes Entwicklungs- und Alterungspotential aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Cims de Porrera","offers":[{"title":"75cl \/ 2012 \/ 6er Karton","offer_id":46993228333355,"sku":"35-0052N-12","price":73.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/CimsdePorreraClassic_gross_shopify.png?v=1695294868"},{"product_id":"cims-de-porrera-garnatxa","title":"Cims de Porrera Garnatxa DOC '14 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGärung im Holzfass, Überpumpen des Tresterhuts. Ernte: Handlese, Strenge Selektion, in kleinen Kisten. Ausbau: In teils neuen und gebrauchten Barriques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSehr intensive Aromen von reifen roten Kirschen, Gewürznelken, Lorbeer und feiner dezenter Vanillenote. Am Gaumen zeigt sich dieser reinsortige Grenache gehaltvoll und kräftig, fruchtbetont und mit weichen Gerbstoffen. Sehr elegantes und lang anhaltendes Finale.\u003c\/p\u003e","brand":"Cims de Porrera","offers":[{"title":"75cl \/ 2014 \/ 6er Karton","offer_id":46993442439467,"sku":"35-0053N-14","price":82.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/CimsdePorreraGarnatxa_shopify.png?v=1695295240"},{"product_id":"les-sentius-den-joan-bta-domenech-doc","title":"Les Sentius d'en Joan Bta. Domènech DOC '09 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVollständig entrappt, Untertauchen des Tresterhuts, sanfte Pressung. Ausbau 18 Monate in neue Barriques. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBereits beim Einschenken verströmt der Wein einen hoch intensiven Duft nach würzigen und fruchtigen Aromen wie Amarenakirschen, Aroniabeeren, Mokka, edler Weihrauch, Sultaninen, Leder und getrockneten Wiesenblumen. Der komplexe Duft- und Geschmacksfächer entfaltet sich mit der Belüftung stetig weiter. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Eleganz, Feingliedrigkeit und vollmundige Aromatik aus. Er zeigt sich balsamisch und sinnlich am Gaumen und erinnert in der Aromatik an Pfeffer, Zwetschgen, geräucherten Speck, mediterrane Kräuter und feuchten Schiefer.\u003c\/p\u003e","brand":"Cims de Porrera","offers":[{"title":"75cl \/ 2004 \/ 6er Karton","offer_id":46993639899435,"sku":"35-0115N-04","price":135.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2008 \/ 6er Karton","offer_id":49575878459691,"sku":"35-0115N-06","price":139.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl \/ 2009 \/ 6er Karton","offer_id":55332731748738,"sku":"35-0115N-09","price":139.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/LesSentius_shopify.png?v=1695295590"},{"product_id":"camins-del-priorat-doca","title":"Camins del Priorat DOCa '22 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinifiziert im Stahltank, Zement und Holz. Anschliessend während 4 bis 6 Monaten in französischen Barriques und Foudres ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin intensiver, verführerischer Duft breitet sich aus von Schwarzkirsche, Cassis und Blaubeere. Delikates Röstaroma, Lakritz, etwas Schokolade und Zedernholz untermalen den fruchtigen Teil des Bukettes. Im Mundraum ist der Wein saftig, fruchtig mit einem kraftvollen und griffigen Ausdruck. Gelungen ist die schöne Kombination zwischen Frucht, Holz und Würze. Das geschliffene Tannin fügt sich samtig in die gute Struktur.\u003c\/p\u003e","brand":"Alvaro Palacios","offers":[{"title":"75cl \/ 2022 \/ 6er Karton","offer_id":47276423643435,"sku":"35-0077N-22","price":27.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Camins_del_Priorat_shopify.png?v=1695296279"},{"product_id":"les-terrasses-doca","title":"Les Terrasses DOCa '22 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eZwölf Monate in Barriques aus französischer Eiche (20% neue, 80% gebrauchte) ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIn der Nase ein intensiver Duft von Pflaume, roten Kirschen und dem frischen Aroma saftiger Blutorangen. Ein zarter Anflug von Graphit und mediterrane wilde Kräuter bestätigen auf Anhieb die grosse Klasse. Im Mund harmonische Balance, süsse Erdbeere und pikant marinierte Sauerkirsche ummantelt von stoffig präsentem Tannin münden in ein vielversprechendes Finale wie Samt und Seide.\u003c\/p\u003e","brand":"Alvaro Palacios","offers":[{"title":"75cl \/ 2022 \/ 6er Karton","offer_id":48130038726955,"sku":"35-0063N-22","price":37.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Les_Terrasses_shopify.png?v=1695296920"},{"product_id":"vi-de-vila-gratallops-doca-19-75cl","title":"Vi de Vila Gratallops DOCa '19 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eVinifiziert im Holzfass, anschliessend während 16 Monaten in französischen Barriques ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eWunderbare, authentische Priorat-Aromen in der Nase. Durchdringender Duft nach mediterranen Früchten und einer Fülle von Gewürzen aus fernen Kulturen. Am Gaumen kraftvoll und kompakt, mit floralen, herbalen sowie dunklen Fruchtnoten wie Kräuter, Feige, Nüsse. Intensiv und gehaltvoll, mit einem langanhaltenden Finale.\u003c\/p\u003e","brand":"Alvaro Palacios","offers":[{"title":"75cl \/ 2019 \/ 6er Karton","offer_id":46994758271275,"sku":"35-0075N-19","price":50.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Vi_de_Vila_Gratallops_shopify.png?v=1695297233"},{"product_id":"finca-dofi-doca","title":"Finca Dofí DOCa '18 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e16 Monate in Barriques gereift machen Konzentration, Eleganz, Frische und Charme in virtuosem Zusammenspiel den Wein zu einem ganz besonderen Genusserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDunkle Beeren, Kräuter und Edelhölzer prägen die Nase. Faszinierende Fruchtorchester aus schwarzen Johannisbeeren, Wildkirschen, Pflaumen. Feine Schokoladen- und Wildledernoten (Barriqueausbau) verleihen dem Aromenspiel eine erotische Note.\u003c\/p\u003e","brand":"Alvaro Palacios","offers":[{"title":"75cl \/ 6er Karton \/ 2018","offer_id":46995500007723,"sku":"35-0064N-18","price":82.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/dofi_shopify.png?v=1695298192"},{"product_id":"la-baixada-doca","title":"La Baixada DOCa '19 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e15 Monate in grossen Eichenfässern\/Foudre gereift. Unfiltriert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eKöstliche Aromen von roten und schwarzen Früchten wie Brombeeren, Johannisbeeren und Kirschen, Noten von Veilchen und subtil würzigen Nuancen. Saftig, frisch und gleichzeitig sinnlich weich. Der Wein hat unendlich feine Tannine und eine königliche Eleganz hinter dieser unendlichen, aber Finesse beladenen Kraft.\u003c\/p\u003e","brand":"Alvaro Palacios","offers":[{"title":"75cl \/ 2019 \/ 6er Karton","offer_id":46995907019051,"sku":"35-0074N-19","price":169.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/La_Baixada_shopify.png?v=1695298734"},{"product_id":"les-aubaguetes-doca","title":"Les Aubaguetes DOCa '19 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eReift 15 Monate in Barriques aus französischer Eiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAromatische Tiefe, die in der Nase charakteristische Zitrusnoten der Sorte Garnacha bietet, begleitet von Aromen reifer roter und schwarzer Früchte oder Himbeeren, einen Hauch von weissem Pfeffer und einer mineralischen Nuance. Am Gaumen ist er samtig, mit großartigen Tanninen, aber gleichzeitig süffig und edel. Intensiver Geschmack nach Steinfrüchten, Mittelmeer-Säften und zarten Blütenwassern.\u003c\/p\u003e","brand":"Alvaro Palacios","offers":[{"title":"75cl \/ 2019 \/ 6er Karton","offer_id":46996108738859,"sku":"35-0076N-19","price":279.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Les_Aubaguetes_shopify.png?v=1695299009"},{"product_id":"bluegray","title":"Bluegray '20 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eGepflanzt auf Terrassen von blauem Schiefer und Quarzböden, bekannt als llicorella, zwischen Pinien und Olivenbäumen, wachsen die Reben mit sehr geringen Erträgen in der Nähe des Anwesens, um sicherzustellen, dass die Trauben unter optimalen Bedingungen ankommen. Die Trauben wurden von Hand geerntet und separat in kleinen Fässern für 10 Tage bei Temperaturen unter 28ºC vergoren, dann separat in französischen Eichenfässern für 6 Monate gereift und schließlich geblendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDegustationsnotiz\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003eIm Bluegray offenbaren sich in der Nase anhaltende Aromen von Brombeere und Kirsche. Dazu gesellen sich zarte Akzente von Muskatnuss und Sternanis mit Akzenten von getrocknetem Thymian. Den Gaumen füllt eine elegante und gut eingebundene Tanninstruktur, welche in einen lang anhaltenden Abgang führt.\u003c\/p\u003e","brand":"Llicorella Vins\/Gil Family Estate","offers":[{"title":"75cl \/ 2020 \/ 6er Karton","offer_id":48182469787947,"sku":"35-0133N-20","price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Bluegray_shopify.png?v=1710428145"},{"product_id":"clar-del-bosc","title":"Clar del Bosc '19 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eGepflanzt auf Terrassen von blauem Schiefer und Quarzböden, bekannt als llicorella, zwischen Pinien und Olivenbäumen, wachsen die Reben mit sehr geringen Erträgen in der Nähe des Anwesens, um sicherzustellen, dass die Trauben unter optimalen Bedingungen ankommen. Die handgelesenen Trauben werden separat in kleinen offenen Edelstahltanks von 15 \u0026amp; 30 HL und ein Teil in 500L französischen Eichenfässern vergärt. Jede Rebsorte wird separat in französischen Eichenfässern mit 600, 300 \u0026amp; 225L Fassungsvermögen für 12 Monate ausgebaut und schließlich geblendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDegustationsnotiz\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003eDer neue Topwein der Gil Family aus dem Priorat! Der Wein hat Noten von Lakritz und Fenchel, typisch für diese Gegend, was ihm ein sehr mediterranes Profil verleiht, und zeigt Konzentration, Reife, Balance und Säure. Der polierte Abgang ist lang und anhaltend mit eleganten Tanninen. Sehr limitierte 1. Auflage, daher gleich zuschlagen!\u003c\/p\u003e","brand":"Llicorella Vins\/Gil Family Estate","offers":[{"title":"75cl \/ 2019 \/ 6er Karton","offer_id":48182625042731,"sku":"35-0134N-19","price":51.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Clar-del-Bosc_shopify.png?v=1710428634"},{"product_id":"mas-de-la-rosa","title":"Mas de la Rosa '19 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMas de la Rosa ist ein alter Weinberg, der heute der Familia Torres gehört. In dieser unvergleichlichen Enklave des Priorats befinden sich die mehr als 80 Jahre alten Rebstöcke von Garnacha Tinta und Cariñena Trauben. Das außergewöhnliche Terroir des Priorats und eine Auswahl der edelsten Trauben sind die Inspiration für dieses Projekt, eine limitierte erste Auflage dieses neuen Priorat-Ikonenweines!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDegustationsnotiz\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003eTief und duftend, mit verführerischen Aromen von Waldfrüchten, Heidelbeermarmelade und einem zarten Hauch von Orangenschalen. Am Gaumen dicht, üppig, samtig, reich an Fruchtextrakt, mit eleganten Tanninen. Von diesem Wein wird man in der Zukunft noch sehr viel hören!\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega El Lloar - Familia Torres","offers":[{"title":"75cl \/ 2019 \/ 6er Karton","offer_id":48183207788843,"sku":"35-0138N-19","price":209.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/MasDelaRosa_shopify.png?v=1710434335"},{"product_id":"perpetual","title":"Perpetual '19 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eGewachsen auf Terrassen aus Schieferböden. Vergärung im Stahltank. 18-monatiger Ausbau in neuen französischen Barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDegustationsnotiz\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003eTiefgründig, pur und schön im Duft. Schwarze Fruchtkonfi, Veilchen, Graphit, Gestein, Kohle und vieles mehr. Enorm dicht und stoffig, feinkörniges Tannin, dichtes, saftiges, unwiderstehliches Fruchtextrakt, eine saftige Säure gibt Balance und macht den Wein auch in dieser jugendlichen Phase schon zu einem Trinkvergnügen. Weltklasse!\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega El Lloar - Familia Torres","offers":[{"title":"75cl \/ 2018 \/ 6er Karton","offer_id":48189530669355,"sku":"35-0137N-18","price":53.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2019 \/ 6er Karton","offer_id":54937921061250,"sku":"35-0137N-19","price":54.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Torres-Perpetual_Priorat_shopify.png?v=1710487328"},{"product_id":"salmos-porrera","title":"Salmos Porrera '19 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eGewachsen auf den berühmten Llicorellaböden des Priorat, die ein Terroir bieten, das zu hochkonzentrierten Weinen mit Mineralität und guter natürlicher Säure führt. Die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht tragen zur optimalen Reifung der Trauben bei und verstärken deren Aroma und Intensität. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt mit anschließender malolaktischer Gärung in französischer Eiche. Der Salmos wird 14 Monate in französischen Barriques (20% neues Holz) und Fuder Fässern ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDegustationsnotiz\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003eSchöne, üppige Fruchtnoten von schwarzen und roten Beeren, dazu etwas pfeffrige Nuancen und einen Hauch Vanille - sehr einladend! Im Gaumen mit viel saftigem Fruchtextrakt. Solide aber milde Tannine geben dem Wein Rückgrat, feiner Schmelz und ein langer Nachhall der noch jugendlichen Frucht machen den Wein bereits jetzt zu einem schönen Trinkvergnügen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega El Lloar - Familia Torres","offers":[{"title":"75cl \/ 2019 \/ 6er Karton","offer_id":48189779706155,"sku":"35-0136N-19","price":33.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Salmos-Priorat_shopify.png?v=1710487655"},{"product_id":"secret-del-priorat","title":"Secret del Priorat '21 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eGewachsen auf den berühmten Llicorellaböden des Priorat, die ein Terroir bieten, das zu hochkonzentrierten Weinen mit Mineralität und guter natürlicher Säure führt. Die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht tragen zur optimalen Reifung der Trauben bei und verstärken deren Aroma und Intensität. Der Wein wird 12 Monate in französischen Barriques ausgebaut (Zweitbelegung).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDegustationsnotiz\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003eBeeindruckende Fruchtintensität (Blaubeeren, schwarze Waldfrüchte) mit würzigen schwarzen Pfeffernoten und einer Mineralität, die für das Terroir Priorat charakteristisch ist. Geschmacksintensiv, reichhaltig und komplex am Gaumen, mit samtigen, fleischigen Tanninen. Anklänge von getrockneten Feigen und Datteln. Ein kraftvoller Wein mit guter Länge und Persönlichkeit!\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega El Lloar - Familia Torres","offers":[{"title":"75cl \/ 2018 \/ 6er Karton","offer_id":48190188224811,"sku":"35-0135N-18","price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2021 \/ 6er Karton","offer_id":54937920799106,"sku":"35-0135N-21","price":24.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Torres-Secret-del-Priorat_shopify.png?v=1710488066"},{"product_id":"lermita","title":"L'Ermita '21 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Century Gothic',sans-serif;\" lang=\"DE-CH\"\u003eDie malolaktische Gärung und anschließende Reifung erfolgt in neuen französischen Eichenfässern für einen Zeitraum von 18 Monaten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Century Gothic',sans-serif;\" lang=\"DE-CH\"\u003eÜppige, reife, dunkle Frucht, floral und expressiv\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE-CH\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Century Gothic',sans-serif;\" lang=\"DE-CH\"\u003eKraftvoll im Gaumen, Brombeere, Holunderbeere, schwarze Johannisbeere (Cassis), eine würzige Note von Thymian.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alvaro Palacios","offers":[{"title":"75cl \/ 2020 \/ 6er Karton","offer_id":48713977332011,"sku":"35-0078N-20","price":899.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2021 \/ 6er Karton","offer_id":48713987883307,"sku":"35-0078N-21","price":899.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/L_Ermita_shopify.png?v=1714056538"},{"product_id":"trosset-de-ladolf","title":"Trosset de l'Adolf '04 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eVollständig entrappt, Untertauchen des Tresterhuts, sanfte Pressung. Ausbau 18 Monate in neuen Barriques.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBereits beim Einschenken verströmt der Wein einen sehr intensiven Duft nach würzigen und fruchtigen Aromen, der an einen sommerlichen Waldspaziergang erinnert: Düfte von Waldbeeren, Moos, Minze, Edelpilzen, feuchten Steinen, etwas Wild und Pfeffermühle. Hinzu gesellen sich gekochte Fruchtaromen von Pflaumen, gedörrten Datteln, trockenen Garrique-Kräutern und Teerosen. Der Duft- und Geschmacksfächer ist sehr komplex und entfaltet sich mit der Belüftung stetig weiter. Am Gaumen zeichnet sich l'Adolf durch seine Würze und wärmende Saaftigkeit aus. Er zeigt sich samtig und erinnert in der Aromatik an edles Zedernholz, mediterrane Kräuter, balsamische Noten und reife schwarze Früchte.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cims de Porrera","offers":[{"title":"75cl \/ 2004 \/ 6er Karton","offer_id":48788328153387,"sku":"35-0139N-04","price":135.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Trosset_de_l_Adolf_shopify.png?v=1714640532"},{"product_id":"vi-de-vila-porrera-doc-kopie","title":"Vi de Vila Porrera DOC '19 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNach der sorgfältigen Handlese der Trauben werden diese entrappt und gequetscht. Die Vergärung findet bei ca. 28° C statt, wobei die Maische sanft überpumpt wird. Die Mazerationszeit dauert rund 22 Tage, während welcher der Tresterhut regelmässig untergestossen wird. Nach der Pressung erfolgt der Ausbau des Jungweins in Barriques französischer Eiche während ca. 13 Monaten. Der Wein wird leicht filtriert abgefüllt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDie Aromapalette im Bouquet wie auch am Gaumen ist breit gefächert, im Abgang lang und ausladend: Dörrzwetschgen, schwarze Kirschen, Lebkuchen und warme Milchschokolade werden von einem frischen Kräuterduft untermalt. Ein Wein von grossem Ausdruck, enormer Kraft und Fülle, Breite und Eleganz, der mit Sicherheit zu den Besten ganz Spaniens zu einem moderaten Preis zu zählen ist.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cims de Porrera","offers":[{"title":"75cl \/ 2019 \/ 6er Karton","offer_id":54864132211074,"sku":"35-0051N-19","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/VideVilaPorrera_shopify.png?v=1695286875"},{"product_id":"vi-de-vila-porrera-doc-2019-kopie","title":"Vi de Vila Porrera DOC '17 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNach der sorgfältigen Handlese der Trauben werden diese entrappt und gequetscht. Die Vergärung findet bei ca. 28° C statt, wobei die Maische sanft überpumpt wird. Die Mazerationszeit dauert rund 22 Tage, während welcher der Tresterhut regelmässig untergestossen wird. Nach der Pressung erfolgt der Ausbau des Jungweins in Barriques französischer Eiche während ca. 13 Monaten. Der Wein wird leicht filtriert abgefüllt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDie Aromapalette im Bouquet wie auch am Gaumen ist breit gefächert, im Abgang lang und ausladend: Dörrzwetschgen, schwarze Kirschen, Lebkuchen und warme Milchschokolade werden von einem frischen Kräuterduft untermalt. Ein Wein von grossem Ausdruck, enormer Kraft und Fülle, Breite und Eleganz, der mit Sicherheit zu den Besten ganz Spaniens zu einem moderaten Preis zu zählen ist.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cims de Porrera","offers":[{"title":"75cl \/ 2017 \/ 6er Karton","offer_id":54864137781634,"sku":"35-0051N-17","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/VideVilaPorrera_shopify.png?v=1695286875"},{"product_id":"vi-de-vila-porrera-doc-2017-kopie","title":"Vi de Vila Porrera DOC '16 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNach der sorgfältigen Handlese der Trauben werden diese entrappt und gequetscht. Die Vergärung findet bei ca. 28° C statt, wobei die Maische sanft überpumpt wird. Die Mazerationszeit dauert rund 22 Tage, während welcher der Tresterhut regelmässig untergestossen wird. Nach der Pressung erfolgt der Ausbau des Jungweins in Barriques französischer Eiche während ca. 13 Monaten. Der Wein wird leicht filtriert abgefüllt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDie Aromapalette im Bouquet wie auch am Gaumen ist breit gefächert, im Abgang lang und ausladend: Dörrzwetschgen, schwarze Kirschen, Lebkuchen und warme Milchschokolade werden von einem frischen Kräuterduft untermalt. Ein Wein von grossem Ausdruck, enormer Kraft und Fülle, Breite und Eleganz, der mit Sicherheit zu den Besten ganz Spaniens zu einem moderaten Preis zu zählen ist.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cims de Porrera","offers":[{"title":"150cl \/ 2016 \/ 1er Karton","offer_id":54864140861826,"sku":"88-0027M-16","price":69.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/VideVilaPorrera_shopify.png?v=1695286875"},{"product_id":"les-aubaguetes-doca-20-75cl","title":"Les Aubaguetes DOCa '20 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eReift 15 Monate in Barriques aus französischer Eiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAromatische Tiefe, die in der Nase charakteristische Zitrusnoten der Sorte Garnacha bietet, begleitet von Aromen reifer roter und schwarzer Früchte oder Himbeeren, einen Hauch von weissem Pfeffer und einer mineralischen Nuance. Am Gaumen ist er samtig, mit großartigen Tanninen, aber gleichzeitig süffig und edel. Intensiver Geschmack nach Steinfrüchten, Mittelmeer-Säften und zarten Blütenwassern.\u003c\/p\u003e","brand":"Alvaro Palacios","offers":[{"title":"75cl \/ 2020 \/ 6er Karton","offer_id":55332307206530,"sku":"35-0076N-20","price":279.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Les_Aubaguetes_shopify.png?v=1695299009"},{"product_id":"la-baixada-doca-20-75cl","title":"La Baixada DOCa '20 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e15 Monate in grossen Eichenfässern\/Foudre gereift. Unfiltriert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eKöstliche Aromen von roten und schwarzen Früchten wie Brombeeren, Johannisbeeren und Kirschen, Noten von Veilchen und subtil würzigen Nuancen. Saftig, frisch und gleichzeitig sinnlich weich. Der Wein hat unendlich feine Tannine und eine königliche Eleganz hinter dieser unendlichen, aber Finesse beladenen Kraft.\u003c\/p\u003e","brand":"Alvaro Palacios","offers":[{"title":"75cl \/ 2020 \/ 6er Karton","offer_id":55332312580482,"sku":"35-0074N-20","price":169.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/La_Baixada_shopify.png?v=1695298734"},{"product_id":"vi-de-vila-gratallops-doca-21-75cl","title":"Vi de Vila Gratallops DOCa '21 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eVinifiziert im Holzfass, anschliessend während 16 Monaten in französischen Barriques ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eWunderbare, authentische Priorat-Aromen in der Nase. Durchdringender Duft nach mediterranen Früchten und einer Fülle von Gewürzen aus fernen Kulturen. Am Gaumen kraftvoll und kompakt, mit floralen, herbalen sowie dunklen Fruchtnoten wie Kräuter, Feige, Nüsse. Intensiv und gehaltvoll, mit einem langanhaltenden Finale.\u003c\/p\u003e","brand":"Alvaro Palacios","offers":[{"title":"75cl \/ 2021 \/ 6er Karton","offer_id":55332326506882,"sku":"35-0075N-21","price":48.4,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Vi_de_Vila_Gratallops_shopify.png?v=1695297233"},{"product_id":"finca-dofi-doca-19-75cl","title":"Finca Dofí DOCa '19 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e16 Monate in Barriques gereift machen Konzentration, Eleganz, Frische und Charme in virtuosem Zusammenspiel den Wein zu einem ganz besonderen Genusserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDunkle Beeren, Kräuter und Edelhölzer prägen die Nase. Faszinierende Fruchtorchester aus schwarzen Johannisbeeren, Wildkirschen, Pflaumen. Feine Schokoladen- und Wildledernoten (Barriqueausbau) verleihen dem Aromenspiel eine erotische Note.\u003c\/p\u003e","brand":"Alvaro Palacios","offers":[{"title":"75cl \/ 6er Karton \/ 2019","offer_id":55332500996482,"sku":"35-0064N-19","price":82.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/dofi_shopify.png?v=1695298192"},{"product_id":"finca-dofi-doca-21-75cl","title":"Finca Dofí DOCa '21 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e16 Monate in Barriques gereift machen Konzentration, Eleganz, Frische und Charme in virtuosem Zusammenspiel den Wein zu einem ganz besonderen Genusserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDunkle Beeren, Kräuter und Edelhölzer prägen die Nase. Faszinierende Fruchtorchester aus schwarzen Johannisbeeren, Wildkirschen, Pflaumen. Feine Schokoladen- und Wildledernoten (Barriqueausbau) verleihen dem Aromenspiel eine erotische Note.\u003c\/p\u003e","brand":"Alvaro Palacios","offers":[{"title":"75cl \/ 6er Karton \/ 2021","offer_id":55332508008834,"sku":"35-0064N-21","price":81.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/dofi_shopify.png?v=1695298192"},{"product_id":"finca-dofi-doca-19-150cl","title":"Finca Dofí DOCa '19 - 150cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e16 Monate in Barriques gereift machen Konzentration, Eleganz, Frische und Charme in virtuosem Zusammenspiel den Wein zu einem ganz besonderen Genusserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDunkle Beeren, Kräuter und Edelhölzer prägen die Nase. Faszinierende Fruchtorchester aus schwarzen Johannisbeeren, Wildkirschen, Pflaumen. Feine Schokoladen- und Wildledernoten (Barriqueausbau) verleihen dem Aromenspiel eine erotische Note.\u003c\/p\u003e","brand":"Alvaro Palacios","offers":[{"title":"150cl \/ 1er Holzkiste \/ 2019","offer_id":55332525048194,"sku":"88-0020M-19","price":170.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/dofi_shopify.png?v=1695298192"},{"product_id":"finca-dofi-doca-20-150cl","title":"Finca Dofí DOCa '20 - 150cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e16 Monate in Barriques gereift machen Konzentration, Eleganz, Frische und Charme in virtuosem Zusammenspiel den Wein zu einem ganz besonderen Genusserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDunkle Beeren, Kräuter und Edelhölzer prägen die Nase. Faszinierende Fruchtorchester aus schwarzen Johannisbeeren, Wildkirschen, Pflaumen. Feine Schokoladen- und Wildledernoten (Barriqueausbau) verleihen dem Aromenspiel eine erotische Note.\u003c\/p\u003e","brand":"Alvaro Palacios","offers":[{"title":"150cl \/ 1er Holzkiste \/ 2020","offer_id":55332531143042,"sku":"88-0020M-20","price":170.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/dofi_shopify.png?v=1695298192"},{"product_id":"finca-dofi-doca-20-300cl","title":"Finca Dofí DOCa '20 - 300cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e16 Monate in Barriques gereift machen Konzentration, Eleganz, Frische und Charme in virtuosem Zusammenspiel den Wein zu einem ganz besonderen Genusserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDunkle Beeren, Kräuter und Edelhölzer prägen die Nase. Faszinierende Fruchtorchester aus schwarzen Johannisbeeren, Wildkirschen, Pflaumen. Feine Schokoladen- und Wildledernoten (Barriqueausbau) verleihen dem Aromenspiel eine erotische Note.\u003c\/p\u003e","brand":"Alvaro Palacios","offers":[{"title":"300cl \/ 1er Holzkiste \/ 2019","offer_id":55332542710146,"sku":"88-0023D-19","price":347.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"300cl \/ 1er Holzkiste \/ 2020","offer_id":55332542775682,"sku":"88-0023D-20","price":359.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/dofi_shopify.png?v=1695298192"},{"product_id":"camins-del-priorat-doca-21-75cl","title":"Camins del Priorat DOCa '21 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinifiziert im Stahltank, Zement und Holz. Anschliessend während 4 bis 6 Monaten in französischen Barriques und Foudres ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin intensiver, verführerischer Duft breitet sich aus von Schwarzkirsche, Cassis und Blaubeere. Delikates Röstaroma, Lakritz, etwas Schokolade und Zedernholz untermalen den fruchtigen Teil des Bukettes. Im Mundraum ist der Wein saftig, fruchtig mit einem kraftvollen und griffigen Ausdruck. Gelungen ist die schöne Kombination zwischen Frucht, Holz und Würze. Das geschliffene Tannin fügt sich samtig in die gute Struktur.\u003c\/p\u003e","brand":"Alvaro Palacios","offers":[{"title":"75cl \/ 2021 \/ 6er Karton","offer_id":55332580000130,"sku":"35-0077N-21","price":25.8,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Camins_del_Priorat_shopify.png?v=1695296279"},{"product_id":"camins-del-priorat-doca-19-150cl","title":"Camins del Priorat DOCa '19 - 150cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinifiziert im Stahltank, Zement und Holz. Anschliessend während 4 bis 6 Monaten in französischen Barriques und Foudres ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin intensiver, verführerischer Duft breitet sich aus von Schwarzkirsche, Cassis und Blaubeere. Delikates Röstaroma, Lakritz, etwas Schokolade und Zedernholz untermalen den fruchtigen Teil des Bukettes. Im Mundraum ist der Wein saftig, fruchtig mit einem kraftvollen und griffigen Ausdruck. Gelungen ist die schöne Kombination zwischen Frucht, Holz und Würze. Das geschliffene Tannin fügt sich samtig in die gute Struktur.\u003c\/p\u003e","brand":"Alvaro Palacios","offers":[{"title":"150cl \/ 2019 \/ 1er Karton","offer_id":55332582031746,"sku":"88-0086M-19","price":59.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Camins_del_Priorat_shopify.png?v=1695296279"},{"product_id":"camins-del-priorat-doca-21-150cl","title":"Camins del Priorat DOCa '21 - 150cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinifiziert im Stahltank, Zement und Holz. Anschliessend während 4 bis 6 Monaten in französischen Barriques und Foudres ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin intensiver, verführerischer Duft breitet sich aus von Schwarzkirsche, Cassis und Blaubeere. Delikates Röstaroma, Lakritz, etwas Schokolade und Zedernholz untermalen den fruchtigen Teil des Bukettes. Im Mundraum ist der Wein saftig, fruchtig mit einem kraftvollen und griffigen Ausdruck. Gelungen ist die schöne Kombination zwischen Frucht, Holz und Würze. Das geschliffene Tannin fügt sich samtig in die gute Struktur.\u003c\/p\u003e","brand":"Alvaro Palacios","offers":[{"title":"150cl \/ 2021 \/ 1er Karton","offer_id":55332587536770,"sku":"88-0086M-21","price":57.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Camins_del_Priorat_shopify.png?v=1695296279"},{"product_id":"les-terrasses-doca-18-75cl","title":"Les Terrasses DOCa '18 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eZwölf Monate in Barriques aus französischer Eiche (20% neue, 80% gebrauchte) ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIn der Nase ein intensiver Duft von Pflaume, roten Kirschen und dem frischen Aroma saftiger Blutorangen. Ein zarter Anflug von Graphit und mediterrane wilde Kräuter bestätigen auf Anhieb die grosse Klasse. Im Mund harmonische Balance, süsse Erdbeere und pikant marinierte Sauerkirsche ummantelt von stoffig präsentem Tannin münden in ein vielversprechendes Finale wie Samt und Seide.\u003c\/p\u003e","brand":"Alvaro Palacios","offers":[{"title":"75cl \/ 2018 \/ 6er Karton","offer_id":55332614013314,"sku":"35-0063N-18","price":42.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Les_Terrasses_shopify.png?v=1695296920"},{"product_id":"les-terrasses-doca-19-75cl","title":"Les Terrasses DOCa '19 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eZwölf Monate in Barriques aus französischer Eiche (20% neue, 80% gebrauchte) ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIn der Nase ein intensiver Duft von Pflaume, roten Kirschen und dem frischen Aroma saftiger Blutorangen. Ein zarter Anflug von Graphit und mediterrane wilde Kräuter bestätigen auf Anhieb die grosse Klasse. Im Mund harmonische Balance, süsse Erdbeere und pikant marinierte Sauerkirsche ummantelt von stoffig präsentem Tannin münden in ein vielversprechendes Finale wie Samt und Seide.\u003c\/p\u003e","brand":"Alvaro Palacios","offers":[{"title":"75cl \/ 2019 \/ 6er Karton","offer_id":55332627120514,"sku":"35-0063N-19","price":42.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Les_Terrasses_shopify.png?v=1695296920"},{"product_id":"les-terrasses-doca-20-75cl","title":"Les Terrasses DOCa '20 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eZwölf Monate in Barriques aus französischer Eiche (20% neue, 80% gebrauchte) ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIn der Nase ein intensiver Duft von Pflaume, roten Kirschen und dem frischen Aroma saftiger Blutorangen. Ein zarter Anflug von Graphit und mediterrane wilde Kräuter bestätigen auf Anhieb die grosse Klasse. Im Mund harmonische Balance, süsse Erdbeere und pikant marinierte Sauerkirsche ummantelt von stoffig präsentem Tannin münden in ein vielversprechendes Finale wie Samt und Seide.\u003c\/p\u003e","brand":"Alvaro Palacios","offers":[{"title":"75cl \/ 2020 \/ 6er Karton","offer_id":55332631445890,"sku":"35-0063N-20","price":42.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Les_Terrasses_shopify.png?v=1695296920"},{"product_id":"les-terrasses-doca-21-75cl","title":"Les Terrasses DOCa '21 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eZwölf Monate in Barriques aus französischer Eiche (20% neue, 80% gebrauchte) ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIn der Nase ein intensiver Duft von Pflaume, roten Kirschen und dem frischen Aroma saftiger Blutorangen. Ein zarter Anflug von Graphit und mediterrane wilde Kräuter bestätigen auf Anhieb die grosse Klasse. Im Mund harmonische Balance, süsse Erdbeere und pikant marinierte Sauerkirsche ummantelt von stoffig präsentem Tannin münden in ein vielversprechendes Finale wie Samt und Seide.\u003c\/p\u003e","brand":"Alvaro Palacios","offers":[{"title":"75cl \/ 2021 \/ 6er Karton","offer_id":55332635836802,"sku":"35-0063N-21","price":42.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Les_Terrasses_shopify.png?v=1695296920"},{"product_id":"les-terrasses-doca-22-75cl-kopie","title":"Les Terrasses DOCa '19 - 150cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eZwölf Monate in Barriques aus französischer Eiche (20% neue, 80% gebrauchte) ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIn der Nase ein intensiver Duft von Pflaume, roten Kirschen und dem frischen Aroma saftiger Blutorangen. Ein zarter Anflug von Graphit und mediterrane wilde Kräuter bestätigen auf Anhieb die grosse Klasse. Im Mund harmonische Balance, süsse Erdbeere und pikant marinierte Sauerkirsche ummantelt von stoffig präsentem Tannin münden in ein vielversprechendes Finale wie Samt und Seide.\u003c\/p\u003e","brand":"Alvaro Palacios","offers":[{"title":"150cl \/ 2019 \/ 1er Karton","offer_id":55332637933954,"sku":"88-0012M-19","price":105.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Les_Terrasses_shopify.png?v=1695296920"},{"product_id":"les-terrasses-doca-20-150cl","title":"Les Terrasses DOCa '20 - 150cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eZwölf Monate in Barriques aus französischer Eiche (20% neue, 80% gebrauchte) ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIn der Nase ein intensiver Duft von Pflaume, roten Kirschen und dem frischen Aroma saftiger Blutorangen. Ein zarter Anflug von Graphit und mediterrane wilde Kräuter bestätigen auf Anhieb die grosse Klasse. Im Mund harmonische Balance, süsse Erdbeere und pikant marinierte Sauerkirsche ummantelt von stoffig präsentem Tannin münden in ein vielversprechendes Finale wie Samt und Seide.\u003c\/p\u003e","brand":"Alvaro Palacios","offers":[{"title":"150cl \/ 2020 \/ 1er Karton","offer_id":55332674699650,"sku":"88-0012M-20","price":105.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Les_Terrasses_shopify.png?v=1695296920"},{"product_id":"les-terrasses-doca-22-150cl","title":"Les Terrasses DOCa '22 - 150cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eZwölf Monate in Barriques aus französischer Eiche (20% neue, 80% gebrauchte) ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIn der Nase ein intensiver Duft von Pflaume, roten Kirschen und dem frischen Aroma saftiger Blutorangen. Ein zarter Anflug von Graphit und mediterrane wilde Kräuter bestätigen auf Anhieb die grosse Klasse. Im Mund harmonische Balance, süsse Erdbeere und pikant marinierte Sauerkirsche ummantelt von stoffig präsentem Tannin münden in ein vielversprechendes Finale wie Samt und Seide.\u003c\/p\u003e","brand":"Alvaro Palacios","offers":[{"title":"150cl \/ 2022 \/ 1er Karton","offer_id":55332678467970,"sku":"88-0012M-22","price":94.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Les_Terrasses_shopify.png?v=1695296920"},{"product_id":"les-terrasses-doca-20-300cl","title":"Les Terrasses DOCa '20 - 300cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eZwölf Monate in Barriques aus französischer Eiche (20% neue, 80% gebrauchte) ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIn der Nase ein intensiver Duft von Pflaume, roten Kirschen und dem frischen Aroma saftiger Blutorangen. Ein zarter Anflug von Graphit und mediterrane wilde Kräuter bestätigen auf Anhieb die grosse Klasse. Im Mund harmonische Balance, süsse Erdbeere und pikant marinierte Sauerkirsche ummantelt von stoffig präsentem Tannin münden in ein vielversprechendes Finale wie Samt und Seide.\u003c\/p\u003e","brand":"Alvaro Palacios","offers":[{"title":"300cl \/ 2020 \/ 1er Karton","offer_id":55332688003458,"sku":"88-0022D-20","price":198.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Les_Terrasses_shopify.png?v=1695296920"},{"product_id":"cims-de-porrera-garnatxa-doc-15-75cl","title":"Cims de Porrera Garnatxa DOC '15 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGärung im Holzfass, Überpumpen des Tresterhuts. Ernte: Handlese, Strenge Selektion, in kleinen Kisten. Ausbau: In teils neuen und gebrauchten Barriques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSehr intensive Aromen von reifen roten Kirschen, Gewürznelken, Lorbeer und feiner dezenter Vanillenote. Am Gaumen zeigt sich dieser reinsortige Grenache gehaltvoll und kräftig, fruchtbetont und mit weichen Gerbstoffen. Sehr elegantes und lang anhaltendes Finale.\u003c\/p\u003e","brand":"Cims de Porrera","offers":[{"title":"75cl \/ 2015 \/ 6er Karton","offer_id":55332740465026,"sku":"35-0053N-15","price":82.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/CimsdePorreraGarnatxa_shopify.png?v=1695295240"},{"product_id":"trosset-de-ladolf-05-75cl","title":"Trosset de l'Adolf '05 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eVollständig entrappt, Untertauchen des Tresterhuts, sanfte Pressung. Ausbau 18 Monate in neuen Barriques.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBereits beim Einschenken verströmt der Wein einen sehr intensiven Duft nach würzigen und fruchtigen Aromen, der an einen sommerlichen Waldspaziergang erinnert: Düfte von Waldbeeren, Moos, Minze, Edelpilzen, feuchten Steinen, etwas Wild und Pfeffermühle. Hinzu gesellen sich gekochte Fruchtaromen von Pflaumen, gedörrten Datteln, trockenen Garrique-Kräutern und Teerosen. Der Duft- und Geschmacksfächer ist sehr komplex und entfaltet sich mit der Belüftung stetig weiter. Am Gaumen zeichnet sich l'Adolf durch seine Würze und wärmende Saaftigkeit aus. Er zeigt sich samtig und erinnert in der Aromatik an edles Zedernholz, mediterrane Kräuter, balsamische Noten und reife schwarze Früchte.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cims de Porrera","offers":[{"title":"75cl \/ 2005 \/ 6er Karton","offer_id":55332760912258,"sku":"35-0139N-05","price":135.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Trosset_de_l_Adolf_shopify.png?v=1714640532"},{"product_id":"cims-de-porrera-classic-doc-15-75cl","title":"Cims de Porrera Clàssic DOC '15 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eVinifikation: Lange Maischegärung, Gärung im Stahltank, Untertauchen des Tresterhuts, sanfte Pressung. Ernte: Handlese, Auslesen der Trauben (von Hand). Ausbau: In neuen Barriques, langer Ausbau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIn der Nase wuchtig und verführerisch, Aromen von schwarzen Waldbeeren. Auf dem Gaumen kräftig und gehaltvoll mit feinen Vanilletönen, bei gut eingebundenen Holznoten und weichen Gerbstoffen. Sehr langer Abgang. Ein überaus konzentrierter Wein mit Klasse und Stil, der ein hohes Entwicklungs- und Alterungspotential aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Cims de Porrera","offers":[{"title":"75cl \/ 2015 \/ 6er Karton","offer_id":55332789354882,"sku":"35-0052N-15","price":69.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/CimsdePorreraClassic_gross_shopify.png?v=1695294868"},{"product_id":"cims-de-porrera-classic-doc-17-75cl","title":"Cims de Porrera Clàssic DOC '17 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eVinifikation: Lange Maischegärung, Gärung im Stahltank, Untertauchen des Tresterhuts, sanfte Pressung. Ernte: Handlese, Auslesen der Trauben (von Hand). Ausbau: In neuen Barriques, langer Ausbau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIn der Nase wuchtig und verführerisch, Aromen von schwarzen Waldbeeren. Auf dem Gaumen kräftig und gehaltvoll mit feinen Vanilletönen, bei gut eingebundenen Holznoten und weichen Gerbstoffen. Sehr langer Abgang. Ein überaus konzentrierter Wein mit Klasse und Stil, der ein hohes Entwicklungs- und Alterungspotential aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Cims de Porrera","offers":[{"title":"75cl \/ 2017 \/ 6er Karton","offer_id":55332794171778,"sku":"35-0052N-17","price":69.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/CimsdePorreraClassic_gross_shopify.png?v=1695294868"},{"product_id":"cims-de-porrera-classic-doc-17-150cl","title":"Cims de Porrera Clàssic DOC '17 - 150cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eVinifikation: Lange Maischegärung, Gärung im Stahltank, Untertauchen des Tresterhuts, sanfte Pressung. Ernte: Handlese, Auslesen der Trauben (von Hand). Ausbau: In neuen Barriques, langer Ausbau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIn der Nase wuchtig und verführerisch, Aromen von schwarzen Waldbeeren. Auf dem Gaumen kräftig und gehaltvoll mit feinen Vanilletönen, bei gut eingebundenen Holznoten und weichen Gerbstoffen. Sehr langer Abgang. Ein überaus konzentrierter Wein mit Klasse und Stil, der ein hohes Entwicklungs- und Alterungspotential aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Cims de Porrera","offers":[{"title":"150cl \/ 2015 \/ 1er Karton","offer_id":55332800397698,"sku":"88-0064M-15","price":149.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"150cl \/ 2017 \/ 1er Karton","offer_id":55332800463234,"sku":"88-0064M-17","price":149.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/CimsdePorreraClassic_gross_shopify.png?v=1695294868"},{"product_id":"cims-de-porrera-classic-doc-17-300cl","title":"Cims de Porrera Clàssic DOC '17 - 300cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eVinifikation: Lange Maischegärung, Gärung im Stahltank, Untertauchen des Tresterhuts, sanfte Pressung. Ernte: Handlese, Auslesen der Trauben (von Hand). Ausbau: In neuen Barriques, langer Ausbau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIn der Nase wuchtig und verführerisch, Aromen von schwarzen Waldbeeren. Auf dem Gaumen kräftig und gehaltvoll mit feinen Vanilletönen, bei gut eingebundenen Holznoten und weichen Gerbstoffen. Sehr langer Abgang. Ein überaus konzentrierter Wein mit Klasse und Stil, der ein hohes Entwicklungs- und Alterungspotential aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Cims de Porrera","offers":[{"title":"300cl \/ 2015 \/ 1er Holzkiste","offer_id":55332816454018,"sku":"88-0080D-15","price":298.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"300cl \/ 2017 \/ 1er Holzkiste","offer_id":55332816519554,"sku":"88-0080D-17","price":299.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/CimsdePorreraClassic_gross_shopify.png?v=1695294868"},{"product_id":"vi-de-vila-porrera-doc-18-150cl","title":"Vi de Vila Porrera DOC '18 - 150cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNach der sorgfältigen Handlese der Trauben werden diese entrappt und gequetscht. Die Vergärung findet bei ca. 28° C statt, wobei die Maische sanft überpumpt wird. Die Mazerationszeit dauert rund 22 Tage, während welcher der Tresterhut regelmässig untergestossen wird. Nach der Pressung erfolgt der Ausbau des Jungweins in Barriques französischer Eiche während ca. 13 Monaten. Der Wein wird leicht filtriert abgefüllt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDie Aromapalette im Bouquet wie auch am Gaumen ist breit gefächert, im Abgang lang und ausladend: Dörrzwetschgen, schwarze Kirschen, Lebkuchen und warme Milchschokolade werden von einem frischen Kräuterduft untermalt. Ein Wein von grossem Ausdruck, enormer Kraft und Fülle, Breite und Eleganz, der mit Sicherheit zu den Besten ganz Spaniens zu einem moderaten Preis zu zählen ist.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cims de Porrera","offers":[{"title":"150cl \/ 2018 \/ 1er Karton","offer_id":55333196300674,"sku":"88-0027M-18","price":68.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/VideVilaPorrera_shopify.png?v=1695286875"},{"product_id":"vi-de-vila-porrera-doc-19-150cl","title":"Vi de Vila Porrera DOC '19 - 150cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNach der sorgfältigen Handlese der Trauben werden diese entrappt und gequetscht. Die Vergärung findet bei ca. 28° C statt, wobei die Maische sanft überpumpt wird. Die Mazerationszeit dauert rund 22 Tage, während welcher der Tresterhut regelmässig untergestossen wird. Nach der Pressung erfolgt der Ausbau des Jungweins in Barriques französischer Eiche während ca. 13 Monaten. Der Wein wird leicht filtriert abgefüllt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDie Aromapalette im Bouquet wie auch am Gaumen ist breit gefächert, im Abgang lang und ausladend: Dörrzwetschgen, schwarze Kirschen, Lebkuchen und warme Milchschokolade werden von einem frischen Kräuterduft untermalt. Ein Wein von grossem Ausdruck, enormer Kraft und Fülle, Breite und Eleganz, der mit Sicherheit zu den Besten ganz Spaniens zu einem moderaten Preis zu zählen ist.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cims de Porrera","offers":[{"title":"150cl \/ 2019 \/ 1er Karton","offer_id":55333201346946,"sku":"88-0027M-19","price":68.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/VideVilaPorrera_shopify.png?v=1695286875"},{"product_id":"vi-de-vila-gratallops-doca-22-75cl","title":"Vi de Vila Gratallops DOCa '22 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eVinifiziert im Holzfass, anschliessend während 16 Monaten in französischen Barriques ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eWunderbare, authentische Priorat-Aromen in der Nase. Durchdringender Duft nach mediterranen Früchten und einer Fülle von Gewürzen aus fernen Kulturen. Am Gaumen kraftvoll und kompakt, mit floralen, herbalen sowie dunklen Fruchtnoten wie Kräuter, Feige, Nüsse. Intensiv und gehaltvoll, mit einem langanhaltenden Finale.\u003c\/p\u003e","brand":"Alvaro Palacios","offers":[{"title":"75cl \/ 2022 \/ 6er Karton","offer_id":56148441268610,"sku":"35-0075N-22","price":58.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Vi_de_Vila_Gratallops_shopify.png?v=1695297233"},{"product_id":"camins-del-priorat-doca-23-75cl","title":"Camins del Priorat DOCa '23 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinifiziert im Stahltank, Zement und Holz. Anschliessend während 4 bis 6 Monaten in französischen Barriques und Foudres ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin intensiver, verführerischer Duft breitet sich aus von Schwarzkirsche, Cassis und Blaubeere. Delikates Röstaroma, Lakritz, etwas Schokolade und Zedernholz untermalen den fruchtigen Teil des Bukettes. Im Mundraum ist der Wein saftig, fruchtig mit einem kraftvollen und griffigen Ausdruck. Gelungen ist die schöne Kombination zwischen Frucht, Holz und Würze. Das geschliffene Tannin fügt sich samtig in die gute Struktur.\u003c\/p\u003e","brand":"Alvaro Palacios","offers":[{"title":"75cl \/ 2023 \/ 6er Karton","offer_id":56779222188418,"sku":"35-0077N-23","price":27.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Camins_del_Priorat_shopify.png?v=1695296279"}],"url":"https:\/\/www.weinonline.ch\/collections\/rotweine-priorat.oembed?page=3","provider":"Weinonline.ch","version":"1.0","type":"link"}