{"title":"Frankreich","description":"\u003cdiv class=\"row text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"small-12 columns\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"lead\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFrankreich – Philosophie in Flaschen\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eGemäss der französischen Philosophie hat Wein Ausdruck des Bodens und des Klimas zu sein. Hierfür steht das Schlagwort „Terroir“. Dieses Terroir macht jeden Wein anders, viele besonders gut. Französischer Wein wird weltweit als Ausdruck kultureller Vollkommenheit angesehen. Der Franzose glaubt, dass der Mensch für die Qualität zuständig ist, die Rebsorte für den Charakter und die Natur für die Menge der Beeren. Die Philosophie lässt sich so auf den Punkt bringen: „Die Wahrheit ist der Weinberg, nicht der Mensch.“\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"whispering-angel-aoc","title":"Whispering Angel AOC Rosé 2023 Château d'Esclans","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase besticht der Whispering Angel mit provenzalischen Noten von Quitte, Melone, Sommerblumen und roten Früchten. Im Gaumen überzeugt er durch seine leichte und dennoch für die Provence typisch würzige Struktur.\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Esclans","offers":[{"title":"75cl \/ 2023 \/ 6er Karton","offer_id":48983687758123,"sku":"18-0008N-23","price":25.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/WhisperingAngel_Shopify.png?v=1692866326"},{"product_id":"garrus-cotes-de-provence-ac","title":"Garrus Côtes de Provence AC '19 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase mit duftenden Noten von Mango und Nektarine. Am Gaumen ist er würzig mineralisch und mit beeindruckender Tiefe und einem aussergewöhnlich langem Finale. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Esclans","offers":[{"title":"75cl \/ 2019 \/ 6er Karton","offer_id":47165529129259,"sku":"18-0009N-19","price":115.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Garrus_shopify.png?v=1696321238"},{"product_id":"les-clans-ac","title":"Les Clans AC '20 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIn der Nase Aromen von Haselnuss und roten Beeren. Am Gaumen entfacht der er ein reizvolles Zusammenspiel von Frische und Mineralität und ist sauber ausbalanciert und strukturiert. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Esclans","offers":[{"title":"75cl \/ 2020 \/ 6er Karton","offer_id":47165587882283,"sku":"38-0032N-20","price":89.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Lesclans_shopify.png?v=1696321669"},{"product_id":"rock-angel-aoc","title":"Rock Angel AOC '23 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase Aromen von roten Früchten wie Granatapfel und Preiselbeeren, etwas Vanille und eine leichte blumige Note. Im Gaumen dann frisch, elegant, sehr mineralisch und fein. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Esclans","offers":[{"title":"75cl \/ 2022 \/ 6er Karton","offer_id":47165603250475,"sku":"18-0010N-22","price":33.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2023 \/ 6er Karton","offer_id":49486377287979,"sku":"18-0010N-23","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/RockAngel_shopify.png?v=1696322102"},{"product_id":"le-caprice-de-clementine-rose-aoc","title":"Le Caprice de Clementine rosé AOC '23 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEr duftet fein nach mediterranen Kräutern, Zitrusfrüchten, Beeren und Pfirsich. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen, frisch, saftig. Aromen von Nektarine, Kirsche, Mandarine und feiner Kräuterwürze. Zartheit, Eleganz und salzige Mineralität animieren zu einem weiteren Glas. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Les Valentines","offers":[{"title":"75cl \/ 2022 \/ 6er Karton","offer_id":47165634871595,"sku":"18-0005N-22","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2023 \/ 6er Karton","offer_id":48492466143531,"sku":"18-0005N-23","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/LeCapricedeClementinerose_shopify.png?v=1696322374"},{"product_id":"chateau-les-valentines-rose-aoc","title":"Château Les Valentines rosé AOC '24 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIn der Nase entwickeln sich Düfte von Fenchel, Anis und getrockneten Kräutern, Preiselbeeren, weissem Pfirsich und Kirsche. Am Gaumen rund, vollmundig, harmonisch und aromatisch. Mittelkräftiger Körper mit angenehmer Säure und leicht pikanter Mineralität. Grenache gibt ihm seine wärmende, einladende Feinheit und Cinsault seine Leichtigkeit, Eleganz und Fruchtigkeit. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Les Valentines","offers":[{"title":"75cl \/ 2024 \/ 6er Karton","offer_id":48492427280683,"sku":"18-0004N-24","price":25.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/ChateauLesValentinesrose_shopify.png?v=1696322500"},{"product_id":"le-grand-huit-rose-aoc","title":"Le Grand Huit Rosé AOC '23 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Duft der Provence mit getrockneten Kräutern wie Oregano und Verveine, Zitruszeste und Steinobst sowie der Eindruck von Feuerstein oder warmem Schiefer stimmen auf die Eindrücke am Gaumen ein. Mit fülligem Schmelz breitet er sich im Mund aus, gefolgt von saftiger, ausbalancierter Säure und spürbaren Gerbstoffen. Lange klingt sein vielschichtiger Geschmack mit reizvoller Herbe nach. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Les Valentines","offers":[{"title":"75cl \/ 2023 \/ 6er Karton","offer_id":47165693264171,"sku":"18-0006N-23","price":29.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/LeGrandHuitRose_shopify.png?v=1696322902"},{"product_id":"grand-cuvee-rose-aoc","title":"Grand Cuvée Rosé AOC '23 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZart steigt der Duft von roten Beeren und weissen Blüten in die Nase. Am Gaumen zeigt er sich saftig, mit komplexen Aromen die an rosa Grapefruit, Zitronenzesten und provenzalischen Gewürze erinnern. Mineralische Noten gepaart mit den vielfältigen Aromen, machen diese Grande Cuvée zu einem vollmundigen Rosé. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Les Valentines","offers":[{"title":"75cl \/ 2023 \/ 6er Karton","offer_id":47165706010923,"sku":"18-0007N-23","price":45.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/GrandCuveeRose_shopify.png?v=1696323041"},{"product_id":"chateau-sansonnet-grand-cru-ac","title":"Château Sansonnet Grand Cru AC '21 - 300cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen und am Sortiertisch nochmals kontrolliert und anschliessend entrappt. Während der temperaturregulierten Gärung im Stahltank wird der Tresterhut regelmässig untergestossen (pigeage), um eine optimale Extraktion zu erreichen. Der Jungwein wird danach in Barriques umgezogen, wo er die malolaktische Säureumwandlung durchläuft. Je nach Jahrgang dauert der Ausbau zwischen 12 und 18 Monaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLang anhaltende Aromen von Dörrpflaumen, Cassis, Brombeeren, Lakritze und Oliventapenade, schwarze Schokolade und Zedernholz. Generös und vollmundig nimmt er den Geniesser ein, dieser moderne Bordeaux, der seine Herkunft nicht leugnen kann. Die ausgeprägt spürbaren, jedoch feinen und angenehm haftenden Gerbstoffe werden ihm ein langes Leben bescheren\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Sansonnet","offers":[{"title":"300cl \/ 2021 \/ 1er Holzkiste","offer_id":48983184900395,"sku":"38-0001D-21","price":249.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/ChateauSansonnet_shopify.png?v=1696324190"},{"product_id":"la-dame-20-75cl","title":"La Dame AOC '20 - 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIn der Nase intensive Waldbeeren, reife Pflaumen und Gewürzkräuter, wie Zimt und weisser Pfeffer. Am Gaumen viel Frucht und Würze. Samtige Textur, perfekt eingebunden Säure und geschmeidige Tanninstruktur mit einem anhaltenden Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Terre des Dames","offers":[{"title":"75cl \/ 2019 \/ 100% WIR","offer_id":47165905797419,"sku":"38-0002N-19","price":20.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2020 \/ 6er Karton","offer_id":47165879615787,"sku":"38-0002N-20","price":20.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/LaDame_neu_shopify.png?v=1696324812"},{"product_id":"la-diva-19-75cl","title":"La Diva AOC '19 - 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEin Teil des Weines reift in feinkörnigen, französischen Eichenfässern, mit einem mittleren Röstgrad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAromen von roten und dunklen wilden Beeren und roten Kirschen. Gepaart mit leichten Noten von mediterranen Kräutern. Am Gaumen elegant, vielschichtig mit feinkörnigen Tanninen und reifen, rotfruchtigen Aromen. Gut stützende Säure verleiht dem Wein Lebendigkeit und tollen Trinkfluss. Wunderbar harmonisch, mit enorm explosiver Frucht und deutlich mineralischem Finish.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terre des Dames","offers":[{"title":"75cl \/ 2018 \/ 6er Karton","offer_id":47165910581547,"sku":"38-0003N-18","price":25.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2019 \/ 6er Karton","offer_id":47165910548779,"sku":"38-0003N-19","price":25.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/LaDiva_shopify.png?v=1696325020"},{"product_id":"lunique-alc","title":"L'Unique ALC '17 - 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEin einzigartiges Experiment - eine Bourguignonne-Reifung für einen Languedoc-Wein: 24 Monate in 600-Liter-Fässern feinster französischer Eiche. 10% in Amphore für mehr Subtilität. Alle Trauben werden von Hand geerntet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFruchtiges Bouquet wie Zwetschgen, rauchig, zarte Röstnoten mit leichten Aromen von mediterranen Gewürzen. Am Gaumen elegant und leicht mit feinkörnigen Tanninen, feine Gewürznoten mit beeindruckender Fruchtintensität. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terre des Dames","offers":[{"title":"75cl \/ 2017 \/ 6er Karton","offer_id":47165938598187,"sku":"38-0004N-17","price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/L_Uniqueneu_shopify.png?v=1696325179"},{"product_id":"merlot-pays-doc-igp","title":"Brut Grande Réserve AOC - 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFlaschengärung, sofort schonend abgepresst\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTypisch für Jean François Clouets Champagner sind die Noten von kandierten Früchten, der Duft nach frischem Christstollen, Safran, Röstmandeln und Schokoladenstückchen. Eine feine Perlage zeichnet ihn aus. Seine Mousse ist kompakt, anhaltend und kräftig am Gaumen. Komplex im Geschmack und lang im Abgang, beschert er einen perfekten Genuss, sei es zum Aperitif oder auch zu kulinarischen Genüssen. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"André Clouet","offers":[{"title":"75cl \/ 6er Karton","offer_id":47173566431531,"sku":"65-0013N-02","price":53.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/BrutGRandeReserve_shopify.png?v=1696400150"},{"product_id":"silver-brut-aoc","title":"SILVER brut AOC - 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eGärung im Holzfass, Flaschengärung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAusdruckvolles Bouquet nach grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten sowie geröstetem Brioche. Am Gaumen zeigt sich dieser \"Zero Dosage\" mit einer feinen Perlage, trocken, rund, mit einer knackigen Säure und spürbarer Mineralität. Langanhaltender Abgang.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"André Clouet","offers":[{"title":"75cl \/ 6er Karton","offer_id":47173642289451,"sku":"65-0013N-08","price":49.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/SILVERbrut_shopify.png?v=1696400833"},{"product_id":"dream-vintage-brut-2013-aoc","title":"Brut Dream Vintage '15 - 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFlaschengärung, Gärung im Stahltank\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDer Blanc de Blancs präsentiert sich in der Nase mit intensiven Aromen von hellen Steinfrüchten, gepaart mit einer erfrischenden Zitrusnote, die den Champagner glasklar wirken lassen. Am Gaumen wiederholt sich die Zitruscharakteristik, spielt jedoch mehr in die Mandarinenaromatik, welche sich mit einer pikanten Ingwer- und etwas kühlen Minznote fein verweben und einer spannenden Mineralik nachklingen. Lebendiges, feinperliges Mousse beleben den Gaumen! Wieder einmal ein grossartiger Clouet in unserer Selection. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"André Clouet","offers":[{"title":"75cl \/ 2015 \/ 6er Karton","offer_id":47173660541227,"sku":"65-0013N-15","price":66.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Dream_Vintage_brut_15_Shopify.png?v=1751612423"},{"product_id":"brut-millesime-2015-aoc","title":"Brut millésimé '15 - 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFlaschengärung \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEin Jahrgangchampagner mit Tiefe und Eleganz. Zarte, aber konzentrierte Nase. Am Gaumen mineralisch und mit feinem Aroma von Haselnüssen und Akazienhonig. Sehr schöne Struktur, cremig und kraftvoll. Wunderbarer Essensbegleiter.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"André Clouet","offers":[{"title":"75cl \/ 6er Karton \/ 2015","offer_id":47173695963435,"sku":"65-0013N-05","price":66.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/brutmillesime2015_shopify.png?v=1699515942"},{"product_id":"rose-brut-aoc","title":"Rosé brut AOC - 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFlaschengärung\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIn der Nase ist dieser Brut Rosé mit seiner herrlich verspielten und altmodischen Etikette unverkennbar Pinot noir. Erdbeeren und Weichseln herrschen vor. Dazu kommen ein zarter Rosenduft und ein feiner Geruch nach Marzipan, Brotkruste und Brioche. Seine feine Mousse ist dezent mundfüllend. Weinig und füllig fühlt er sich an, trotz seiner ausgeprägten Struktur. Eine attraktive Würzigkeit und Herbe geben ihm eine interessante Dimension im langen Abgang. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"André Clouet","offers":[{"title":"75cl \/ 6er Karton","offer_id":47173706678571,"sku":"65-0013N-04","price":61.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/BrutRose_shopify.png?v=1696401441"},{"product_id":"v6-experience-brut-aoc","title":"V6 Experience brut AOC - 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTypisch für Jean François Clouets Champagner sind die Noten von kandierten (Zitrus-)Früchten, der Duft nach frischem Christstollen, Safran, Röstmandeln und Schokoladenstückchen. Eine feine Perlage zeichnet ihn aus. Seine Mousse ist kompakt, anhaltend und kräftig am Gaumen. Komplex im Geschmack und lang im Abgang, beschert er einen perfekten Genuss, sei es zum Aperitif oder auch zu kulinarischen Genüssen. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"André Clouet","offers":[{"title":"75cl \/ 6er Karton","offer_id":47173726601515,"sku":"65-0013N-03","price":63.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/brutV6Experience_shopify.png?v=1696401661"},{"product_id":"chalky-brut-aoc","title":"Chalky brut - 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFlaschengärung, sofort schonend gepresst\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMit nur 6g Restsüsse präsentiert sich dieser Blanc de Blancs Champagner elegant, körperreich, dennoch straff und mit einer fast maritim anmutenden Salinität, begleitet von einem exotischen Zitrusfrüchtekorb und frischen Apfelnoten. Ein Clouet-Champagner mit dem für ihn sehr typischen Charme und cremigen Schmelz, begleitet von viel Mineralität und aromatischer Länge. en. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"André Clouet","offers":[{"title":"75cl \/ 1er Karton","offer_id":47173743739179,"sku":"65-0013N-01","price":67.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/BrutChalky_shopify.png?v=1696401979"},{"product_id":"spiritum-96-grand-cru-rose-aoc","title":"Spiritum 96 Grand Cru Rosé AOC - 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFlaschengärung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBlutorange rollt durch, Nektarine, heller Nougat, Haselnuss, Walderdbeere. Im Gaumen ist der junge Rosé frisch-fruchtig und beerig, seine fein-nussige Süsse der Dosage ergibt eine geschmackliche Tiefe, die anders nie erreicht würde. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"André Clouet","offers":[{"title":"75cl \/ 6er Karton","offer_id":47173755961643,"sku":"65-0013N-14","price":83.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Spiritum96GrandCruRose_shopify.png?v=1696402054"},{"product_id":"un-jour-de-1911-brut-aoc","title":"Un jour de 1911 brut AOC - 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFlaschengärung\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEin Strauss floraler Aromen wechselt sich im Reigen ab mit Noten von kandierten Früchten, Hefegebäck und Mandeln. Ausserordentlich elegant am Gaumen, mit sehr feiner Perlage. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"André Clouet","offers":[{"title":"75cl \/ 1er Karton","offer_id":47173765038379,"sku":"65-0013N-09","price":99.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/brutUnjourde1911_shopify.png?v=1696402225"},{"product_id":"clos-de-bouzy-aoc","title":"Clos de Bouzy AOC '08 - 150cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eGanztraubenpressung, Ausbau in gebrauchten Barriques, auf der Hefe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eVielschichtig und intensiv mit Brioche- und Nussaromen, reife Birnen- und Apfelnoten. Kraftvoll, mit cremiger Mousse und feinster Perlage. Langanhaltender, mineralisch geprägter Abgang. Ein Champagner der Extraklasse!\u003c\/p\u003e","brand":"André Clouet","offers":[{"title":"150cl \/ 6er Karton \/ 2008","offer_id":47173771329835,"sku":"65-0013M-06","price":298.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/ClosdeBouzy_shopify.png?v=1696402371"},{"product_id":"taittinger-brut-reserve","title":"Taittinger Brut Réserve - 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDer Champagner Taittinger Brut Réserve hat ein leichtes, beschwingtes und delikates Aroma. Es erinnert an Biskuit und Brioche. Der Geschmack ist sehr feinaromatisch mit Tiefe und Eleganz, welche in einem langen und frischen Finale endet - welches Lust auf mehr macht! \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Taittinger","offers":[{"title":"75cl \/ 6er Karton","offer_id":47173800067371,"sku":"65-0004N-04","price":53.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Taittinger_neu_shopify.png?v=1696498183"},{"product_id":"le-blanc","title":"Le Blanc AOC '19 - 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eZur Hälfte in französischen Eichenfässern ausgereift, feinkörnig, mineralisch und mit einer bemerkenswerten Frische\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIn der Nase florale Noten, reife Pfirsiche, Quitten, Kamille, sowie etwas Exotisches und Zitrus. Im Gaumen vollmundig und saftig, mit schön ausbalancierter Säure und ausgewogener und ansprechende Paarung aus Kraft und Eleganz mit einem langen, aromatisch anhaltender Abgang. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terre des Dames","offers":[{"title":"75cl \/ 2019 \/ 6er Karton","offer_id":47175000949035,"sku":"38-0007N-19","price":18.6,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/LeBlanc2015_shopify.png?v=1696413897"},{"product_id":"champagne-philipponnat-brut-royale-reserve","title":"Champagne Philipponnat brut Royale Réserve - 37.5cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eWürzigkeit und Fruchtigkeit halten sich wunderbar intensiv am Gaumen die Waage, gestützt von einer lebendigen, kräftigen Mousse. Die feine Perlage und die goldgelbe Robe erfreuen das Auge. Sein Duftfächer reicht von Butter-Mandel-Gebäck, Johannisbeergelee und Apfeltarte bis hin zu Jasmin, kandierter Orange und Aprikose. Im Mund keine strenge Herbheit, sondern Geschmacksfülle mit reifen Fruchtnoten und mineralischen Akzenten, die im Abgang lange nachklingt. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Philipponnat","offers":[{"title":"37.5cl \/ 6er Karton","offer_id":49145801572651,"sku":"65-0005S-02","price":32.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/philipponnat_brut_shopify.png?v=1696488133"},{"product_id":"philipponnat-brut-rose-aoc","title":"Philipponnat brut Rosé AOC - 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNach der Lese und der nach Sorte getrennten pneumatischen Pressung der Traubenbeeren wird der daraus gewonnene Most im Stahltank vergoren. Im Anschluss daran wird der mit den gelagerten Reserveweinen assemblierte Jungwein klassisch nach der méthode traditionelle ein zweites Mal mittels Beigabe von Zucker fermentiert. Es entsteht Champagner. Der Brut Rosé ist trocken und gelangt nicht vor Ablauf von mindestens 2-3 Jahren der Kellerlagerung auf den Markt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDie fruchtige Feinheit macht diesem Champagner der Spitzenklasse alle Ehre. Der Rosé ist voller Charme und für festliche Augenblicke wie geschaffen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Philipponnat","offers":[{"title":"75cl \/ 6er Karton","offer_id":47182997291307,"sku":"65-0005N-10","price":79.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Philipponnat_rose_shopify.png?v=1696488610"},{"product_id":"grand-blanc-aoc","title":"Grand Blanc AOC '15 - 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDie Chardonnay-Trauben der ausgewählten Parzellen werden von Hand gelesen, sorgfältig gepresst (Ganztraubenpressung) und der Most im Stahltank vergoren. Ein Teil wird hernach im Edelstahltank, der andere in Holzfässern ausgebaut. Nach der Assemblage wird der Wein in Flaschen abgefüllt. Zucker und Hefe werden hinzugefügt, um die zweite Gärung in Gang zu setzen (Flaschengärung). Die anschliessende Reifung auf der Hefe dauert mindestens 6 Jahre. Nach dem Degorgieren (Entfernen des Hefedepots) erhält der fertige Champagner eine eher tiefe Dosage (4 – 5 g\/l).\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDiese Prestige-Cuvée verströmt ein Bukett von Sternfrucht, Aprikose und Lindenblüte sowie ein feines Röstaroma. Bezaubert durch Feinheit, Frische und Raffinesse. Die äusserst feine Perlage und cremige, lang anhaltende Mousse sind optischer Ausdruck ihrer Eleganz. Der Grand Blanc ist eine wahre Symphonie aus Chardonnay-Trauben von den besten Lagen der berühmten Côte des Blancs. Sie entsteht nur in den besten Jahren und spiegelt den Charakter des Jahrgangs in grosser Reinheit wider.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Philipponnat","offers":[{"title":"75cl \/ 6er Karton \/ 2012","offer_id":47183002173739,"sku":"65-0017N-12","price":100.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 6er Karton \/ 2014","offer_id":47183013544235,"sku":"65-0007N-14","price":82.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 6er Karton \/ 2015","offer_id":47183013577003,"sku":"65-0007N-15","price":88.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Philipponnat_grand_blanc_shopify.png?v=1696488858"},{"product_id":"blanc-de-noirs-millesime-aoc","title":"Blanc de noirs millesime AOC '16 - 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDieser typische Pinot Noir aus den besten Premier und Grand Cru Lagen in der Montagne de Reims und in Mareuil-sur-Ay stellt die Hauptrebsorte im Hause Philipponnat und ihre besten Eigenschaften in den Vordergrund. Der Blanc de Noirs 2008 hat eine zart-cremige Fülle und ist etwas körperreicher als die klassischen Cuvées des Hauses. Dabei ist der Wein dennoch aromatisch fein und präzise. Hohe Reife, Mineralität und sein vielschichtiges Aroma ergeben ein komplexes geschmackliches Bild und machen den Blanc de Noirs zum perfekten Essensbegleiter. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Philipponnat","offers":[{"title":"75cl \/ 6er Karton \/ 2016","offer_id":47183024259371,"sku":"65-0007N-16","price":93.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Philipponnat_blanc_de_noirs_shopify.png?v=1696489170"},{"product_id":"philipponnat-cuvee-1522-aoc","title":"Philipponnat Cuvée 1522 AOC '16 - 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFrische, ausdrucksstarke Nase mit Aromen von Mandeln, kandierten Zitronenschalen, Birnen und getrockneten Preiselbeeren. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAm Gaumen belebend und rein mit den für das Terroir von Ay typischen würzigen Noten. Der Abgang ist lang und würzig, mit Röstaromen und Noten von Pfeffer, Chartreuse und von grünem Tee. Die Cuvée wird durch eine achtjährige Reifezeit auf der Hefe veredelt und behält ihre ursprüngliche Frische. Der Name der Cuvée 1522 ist eine Hommage an das Jahr, in dem sich die Familie Philipponnat im Dorf Ay, im Herzen der Champagne, nieder liess. In den Archiven der Philipponnats finden sich Aufzeichnungen über die Vorfahren der Familie, von denen der erste, Apvril le Philipponnat, seit 1522 Weinberge in Le Léon, zwischen Ay und Dizy, besass. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Philipponnat","offers":[{"title":"75cl \/ 6er Karton \/ 2015","offer_id":47183026094379,"sku":"65-0015N-15","price":123.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 6er Karton \/ 2016","offer_id":49145910133035,"sku":"65-0015N-16","price":139.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Philipponnat_Cuvee_1522_shopify.png?v=1696489270"},{"product_id":"clos-des-goisses-aoc","title":"Clos des Goisses AOC '14 - 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDie Trauben stammen aus dem einzigartigen Clos des Goisses. Diese aussergewöhnliche Cuvée wird nur in den allerbesten Jahren produziert. Nach Sorten getrennt werden die Trauben sanft gepresst und der Most vergoren. Der Grossteil des Jungweins wird in Holzfässern ausgebaut. Nach der erfolgten Assemblage wird abgefüllt und der Liqueur de tirage (Zucker und Hefe) hinzugefügt, um die zweite Gärung in Gang zu setzen (Flaschengärung). Die anschliessende Reifung auf der Hefe in den Kreidekellern der Domaine kann bis zu 11 Jahre dauern.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBreitgefächertes Bouquet mit Röstaromen, die an Zartbitterschokolade, Kaffee und Kakao erinnern, dazu Orange, Bergamotte und blumige Akzente. Kräftige, mundfüllende, cremige Mousse. Wuchtig am Gaumen, sehr weinig mit würziger Aromatik und langem Abgang. Charles Philipponnat empfiehlt, diesen Champagner vor dem Servieren zu karaffieren, um seine Weinigkeit und Komplexität hervorzuheben. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Philipponnat","offers":[{"title":"75cl \/ 6er Karton \/ 2014","offer_id":47183030092075,"sku":"65-0005N-14","price":298.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Philipponnat_clos_des_goisses_shopify.png?v=1696489512"},{"product_id":"origine-brut","title":"Cuvée Brut Origine - 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDurch die harmonische Assemblage der drei Rebsorten erreicht diese Cuvée eine ausgewogene Balance von bemerkenswerter Qualität. Der Verschnitt von dreier aufeinanderfolgenden Jahrgänge, führt zu der grossen Beständigkeit im Stil. Dank der Tatsache, dass Mandois-Champagner sehr niedrig dosiert sind, behalten die Cuvées ihre Authentizität und ihre Frische. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDieser Champagne Origine brut besticht mit einer erfrischenden und zugleich noblen Nase. Leichter Pfirsich- und Zitrusgeschmack, vermischt mit zarten Hefe- und Nussaromen. Diskreter Geschmack von Südfrüchten und ein überaus runder und trockener Abgang ergeben ein perfektes Zusammenspiel, der weich und angenehm perlend im Gaumen bleibt. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Mandois","offers":[{"title":"75cl \/ 6er Karton","offer_id":47183037956395,"sku":"65-0003N-01","price":41.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/BrutOrigine_shopify.png?v=1752822693"},{"product_id":"rose-grande-reserve-brut","title":"Rosé Grande Réserve Brut - 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDieser Brut Rosé Grande Réserve besticht zuerst mit grosszügiger Nase, mit feinen Aromen von roten Früchten, um dann mit Finesse und Eleganz zu begeistern. Im Geschmack zeigt sich der Champagner mit einem enormen Fruchtvolumen, sehr differenziert und mehrdimensional, kraftvoll, würziges Finale mit schier endlosem, erfrischend-fruchtigem Ausklang. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Mandois","offers":[{"title":"75cl \/ 6er Karton","offer_id":47183049064747,"sku":"65-0003N-03","price":50.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/RoseGrandeReserve_shopify.png?v=1752822505"},{"product_id":"victory-brut","title":"Victory brut - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeitere Jahrgänge: \u003c\/strong\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"victory brut 1998\" href=\"https:\/\/www.weinonline.ch\/products\/victory-brut-1998?variant=47578499973419\" target=\"_blank\"\u003e1998\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDer Victory ist eine Synfonie, komponiert aus feinsten Weinen von über 50 Jahre alten Rebstöcken der besten Weinberge. Gerade die geringen Erträge der besonders alten Rebstöcke bringen die Balance und Struktur zwischen Feinheit und Fülle wie sie für einen grossen Cuvée unentbehrlich sind. Ein Teil der Ernte wird wie vor 100 Jahren aufwändig in Eichenfässern vinifiziert um den Wein abzurunden. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDer Champangner Victory brut beginnt in der Nase besonders delikat, ist feinperlig mit cremiger Fülle und grosser Nachhaltigkeit. Seine feinen, harmonischen und konzentrierten Aromen, mit seinem verführerischen Bouquet und dem langen Finale machen diesen feinen Cuvée zu einem Geschmackserlebnis der Extraklasse! Voller Harmonie wird er den höchsten Ansprüchen gerecht. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Mandois","offers":[{"title":"75cl \/ 6er Karton \/ 2012","offer_id":47183051063595,"sku":"65-0003N-12","price":58.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/012_VICTORY_shopify.png?v=1696490289"},{"product_id":"mumm-cordon-rouge-brut","title":"Mumm Cordon Rouge brut - 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDer Victory ist eine Synfonie, komponiert aus feinsten Weinen von über 50 Jahre alten Rebstöcken der besten Weinberge. Gerade die geringen Erträge der besonders alten Rebstöcke bringen die Balance und Struktur zwischen Feinheit und Fülle wie sie für einen grossen Cuvée unentbehrlich sind. Ein Teil der Ernte wird wie vor 100 Jahren aufwändig in Eichenfässern vinifiziert um den Wein abzurunden. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDer Champangner Victory brut beginnt in der Nase besonders delikat, ist feinperlig mit cremiger Fülle und grosser Nachhaltigkeit. Seine feinen, harmonischen und konzentrierten Aromen, mit seinem verführerischen Bouquet und dem langen Finale machen diesen feinen Cuvée zu einem Geschmackserlebnis der Extraklasse! Voller Harmonie wird er den höchsten Ansprüchen gerecht. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne G.H. Mumm","offers":[{"title":"75cl \/ 6er Karton","offer_id":47183061877035,"sku":"65-0004N-02","price":43.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/014_MUMM_shopify.png?v=1696490467"},{"product_id":"veuve-clicquot-ponsardin","title":"Veuve Clicquot Ponsardin - 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAn der Nase eröffnet der Champagner Veuve Clicquot mit fruchtigen Noten, die an Birne und reife Zitrusfrüchte erinnern, mit diskreten Biskuitnoten im Hintergrund. Ein kräftiger, reichhaltiger, tiefer Champagner mit dem Geschmack von reifen Äpfeln. Die primären Fruchtaromen werden von dezenteren Brioche- und Vanilletönen ergänzt, die ein Ergebnis der Flaschenreifung sind. Eine ausgewogene Cuvée, abgerundet mit einem feinen und fidelen Charakter. Der Champagner besticht durch seine Eleganz, seine ausgeprägte Struktur, seine Finess und sein raffiniertes Bouquet. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Veuve Clicquot","offers":[{"title":"75cl \/ 6er Karton","offer_id":47183071019307,"sku":"65-0004N-03","price":49.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/015_VEUVE_CLIEQUOT_shopify.png?v=1696490696"},{"product_id":"rose-reserve-exclusive-aoc","title":"Rosé Réserve Exclusive AOC - 37.5cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAusgeprägte Aromen von Himbeeren, Kirschen und Heidelbeeren vermischen sich mit würziger Nelke und frischem Zimt. Seine Fruchtfülle wird von der weichen Mousse am Gaumen angenehm unterstützt und wirkt dabei frisch und saftig. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Nicolas Feuillatte","offers":[{"title":"37.5cl \/ 12er Karton","offer_id":47183089598763,"sku":"65-0010S-32","price":33.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Rose_Reserve_Exclusive_shopify.png?v=1696490931"},{"product_id":"collection-vintage-aoc","title":"Collection Vintage AOC '15 - 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDer Collection Vintage zeigt in der Nase intensive Aromen von hellen Steinfrüchten wie Mirabelle und Aprikose sowie reifer Apfel, dazu kommen Akazienhonig- und leichte Brioche-Noten. Im Gaumen präsentiert er sich rund, mit einer feinen Perlage sowie einem cremigen Mundgefühl. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Nicolas Feuillatte","offers":[{"title":"75cl \/ 6er Karton \/ 2015","offer_id":47183106638123,"sku":"65-0110N-15","price":49.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/CollectionVintage_shopify.png?v=1696491226"},{"product_id":"brut-rose-de-printemps-aoc","title":"Brut Rosé de Printemps AOC - 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eGärung im Stahltank, Ganztraubenpressung\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDer Brut Rosé hält mit seinen Aromen von reifer Mango, Passionsfrucht und Johannisbeeren mit einem Hauch Menthol, Muskatnuss und Nelke, was er beim Schnuppern verspricht. Die Mousse ist weich und mundfüllend, der Geschmack so intensiv wie das Bouquet, trocken und gleichzeitig mit schöner Fruchthülle ausgestattet. Um langen Abgang stellt sich eine Erinnerung an reife, süsse Orange ein... Ein Champagner, der die kleinen und die grossen Augenblicke des Lebens verzaubert. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Nicolas Feuillatte","offers":[{"title":"75cl \/ 6er Karton","offer_id":47183119679787,"sku":"65-0010N-20","price":59.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/BrutRosedePrintemps_shopify.png?v=1696491387"},{"product_id":"blanc-de-blancs-collection-vintage-aoc","title":"Blanc de Blancs Collection Vintage AOC '18 - 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eGärung im Stahltank, Ganztraubenpressung\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDieser reinsortige Chardonnay offeriert eine intensive, breitgefächerte Nase: Akazien- und Orangenblüten, Honigwabe, reifer Pfirsich, Kaktusfeigen und Ananas, Tahiti Vanille und Kardamom, warmes Brioche und Butterkaramell. Er schmiegt sich feinperlig und zugleich opulent an den Gaumen, besticht durch seine saftige Fruchthülle, die an Mirabelle, Mandarine und Ananas erinnert. Spannend durch die feine mineralische Komponente und Anklänge an geröstete Nüsse, frischen Brotteig und Safran. Animierend trockener und komplexer Abgang.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Nicolas Feuillatte","offers":[{"title":"75cl \/ 6er Karton \/ 2018","offer_id":47183129149739,"sku":"65-0110N-18","price":62.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/BlancdeBlancsCollectionVintage_shopify.png?v=1696491598"},{"product_id":"terroir-premier-cru-en-coffret-aoc","title":"Terroir Premier Cru AOC - 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBereits vom ersten Moment an kommt der besondere geografische Ursprung des Champagners zum Ausdruck. Von dem typischen mineralischen Charakter der Kalksteinböden nach einem leichten Regen an den Hängen der Côte des Blancs bis zum würzigen Pinot Noir aus dem Süden der Montagne de Reims, der dem Wein seine Intensität und Struktur verleiht, wird der Wein schliesslich vom samtigen Meunier umschmeichelt und strahlt dabei eine einzigartige Geschmacksvielfalt aus. \u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Laufe der Zeit entwickelt der Terroir Premier Cru seine Komplexität und Tiefe im Zusammenspiel mit subtilen Noten und einer Fülle von Aromen. Der Abgang ist lebhaft und frisch mit fast salzig anmutendem Anklang und regt zusammen mit seiner ausgewogenen Balance die Geschmacksknospen an. Der Terroir Premier Cru ist ein Champagner für jeden Geschmack und dabei ideal für ein entspanntes Abendessen im echten Bistronomie-Stil. Die perfekte Kombination aus Tradition und Moderne vereint stolz die klassische französische Trikolore - ein Symbol für Exzellenz, Savoir-Faire und Art de Vivre. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Nicolas Feuillatte","offers":[{"title":"75cl \/ 6er Karton","offer_id":47183139242283,"sku":"65-0010N-51","price":72.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/TerroirPremierCru_shopify_61af5ce1-caf1-49e0-886f-58ebf4f16c46.png?v=1696491996"},{"product_id":"terroir-premier-cru-aoc","title":"Palmes d'Or Brut AOC '09 - 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eZu Beginn Aromen von weissen Blüten (Weissdorn, Akazie) und Honig. Danach ausdrucksstärker mit Gewürznoten (Pfeffer und Ingwer) und ergänzende Aromen von roten Früchten. Klar und rein, mit einer feinen Perlage und leicht mineralischen Noten. Gaumen mit ausgeprägter Struktur und einem grandiosen, lang anhaltenden Nachklang. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Nicolas Feuillatte","offers":[{"title":"75cl \/ 6er Karton \/ 2009","offer_id":47183163982123,"sku":"65-0014N-08","price":172.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Palmesd_Orbrut_shopify.png?v=1696492111"},{"product_id":"kopie-von-palmes-dor-rose-aoc","title":"Palmes d'Or Rosé AOC '06 - 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAm Anfang feine, fruchtige Noten von Kirschen, Brombeeren und wilden Veilchen. Entwicklung hin zu komplexen Aromen und Röstnoten, mit einem leichten Anklang von Sandelholz. Durch die Saignée-Technik (Abstich des Mostes von der Rotweinmaische nach maximal 24 Stunden) entfalten sich intensive Aromen von roten Früchten. Am Gaumen komplex, mit viel Struktur und Volumen. Der Nachklang ist lang und verführerisch, mit leichten Noten von gerösteten Haselnüssen und feinen, eleganten Tanninen. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Nicolas Feuillatte","offers":[{"title":"75cl \/ 6er Karton \/ 2006","offer_id":47183200387371,"sku":"65-0011N-10","price":176.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Palmesd_OrRose_shopify.png?v=1696492448"},{"product_id":"palmes-dor-rose-intense-aoc","title":"Palmes d'Or Rosé Intense AOC '08 - 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDer erste Eindruck gleich vorweg: Outstanding! Komplexe Aromatik mit wilden Hibiskusblüten, barocken Teerosen, eingelegten Kirschen, ein Hauch von Himbeergeist und Portwein, reife Orange, Kardamom, Sumach, Zimt, Röstmandel und etwas Tabak. Feine Perlen umspielen die markante Struktur. \u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAm Gaumen vielschichtig, saftig und feinen, eleganten Tanninen. Ein grosszügiger Aromenfächer von Äpfeln, Blutorangen, Kirschstange, Himbeergelée, Tamarinde, balsamischen Noten und etwas Anis und Pfeffer. Ein eigenständiger und opulenter Champagner der Luxusklasse in jeder Hinsicht. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Nicolas Feuillatte","offers":[{"title":"75cl \/ 6er Karton \/ 2008","offer_id":47183243870507,"sku":"65-0010N-08","price":182.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Palmesd_OrroseIntense_shopify.png?v=1696492836"},{"product_id":"champagne-roederer-brut-rose-vintage","title":"Champagne Brut Rosé Vintage '16 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEin sommerlich-frisches, wunderbar intensives Bukett mit Noten von reifen, saftigen gelben Früchten (Weinbergpfirsichen), roten, leicht säuerlichen Beeren (Johannisbeeren) sowie von Zitrusfrüchten (Blutorangen). Nach Luftkontakt auch Noten von Aprikosen aus dem Roussillon, die an Konfitüre erinnern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Auftakt am Gaumen gibt sich schmeichelnd, saftig und konzentriert. Eine saline, kalkige Frische folgt sofort und sorgt für eine erlesene Geschmeidigkeit. Die Aromen erinnern an reifes, knackiges Obst (Weinbergpfirsiche, Nektarinen) und an Zitrusfrüchte (Zitronen), welche dem Wein einen zitronigen, leicht bitteren Geschmack verleihen. Die sanfte, zarte Efferveszenz ist perfekt mit einer samtweichen Textur verschmolzen. Das überaus schmackhafte, herrlich lange Finale mutet fast etwas salzig an und spiegelt auf wunderbare Weise die kalkreichen, trockenen Böden, aus denen dieser Champagner hervorgegangen ist, mit einem Hauch von Tanninen und Bitterstoffen.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Louis Roederer","offers":[{"title":"75cl \/ 2016 \/ 6er Karton","offer_id":47403329388843,"sku":"65-0028N-16","price":94.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Brut_rose_vintage_shopify_ff9a6bbf-0ab2-42a7-8424-68f00935fd19.png?v=1699612519"},{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-vintage","title":"Champagne Blanc de Blancs Vintage '13 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBukett mit Noten von weissen Blüten (Jasmin, Orangenblüten), Zesten von Zitrusfrüchten (Zitrone) sowie Erntearomen. Frische jodhaltige Aromen, die an Gischt, Meeresluft und Kreide erinnern. Nach Luftkontakt entwickeln sich leichte Rauchnoten von gerösteten Mandeln sowie reduktive Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen cremig, samtig, schmeichelnd und überaus fein. Dann schnell wunderbar frisch, konzentriert, salin und pudrig. Ein Wein, der Geniessern den Eindruck vermittelt, eine reife, saftige Frucht zu verkosten. Herrlich frisch, lang und zitronig. Einfach köstlich! Salines und gleichzeitig weiches, lange nachhallendes Finale.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Louis Roederer","offers":[{"title":"75cl \/ 2013 \/ 6er Karton","offer_id":47403385684267,"sku":"65-0008N-16","price":96.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/blanc_de_blancs_shopify_8c3e4def-5bc5-4865-a769-bc1a3022b8e5.png?v=1699613370"},{"product_id":"champagne-brut-vintage","title":"Champagne Brut Vintage '15 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eVordergründig reife Früchte, schwarze Johannisbeere, Kirsche. Später zeigen sich Röstaromen, getoastetes Brot und Eichenholz. Das Geschmackserlebnis ist typisch für die Jahrgangsweine von Louis Roederer: Weinige Fülle, reichhaltig und durch Süsse verfeinert, mit der Straffheit und Säure der Pinots noirs aus Verzenay. Das Ganze integriert sich perfekt in eine subtile Struktur. Bei der Verkostung tauchen schillernde Anspielungen auf kandierte Früchte, Mandelcreme, Toast und weisse Schokolade oder Karamell auf.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Louis Roederer","offers":[{"title":"75cl \/ 2015 \/ 6er Karton","offer_id":47403418878251,"sku":"65-0007N-15","price":89.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Brut_vintage_shopify_a61054ef-e21b-421d-9884-f73d18803fc5.png?v=1699613979"},{"product_id":"champagne-collection-246-75cl","title":"Champagne Collection 246 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eVolles und tiefes Bouquet von reifen Früchten (Weinbergpfirsich, Williamsbirne) in Verbindung mit Zitrusfrüchten (Zitrone, Blutorange). Jod- und Rauchnoten, welche mit der Autolyse und dem Ausbau im Holz zusammenhängen, verleihen dem Wein aromatische Frische. Dann folgen Noten von Kreide, eine leichte Reduktion, die einen konzentrierten und kräftigen Wein erahnen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen mit einem köstlichen Auftakt und einer kräftigen, köstlichen Textur. Sehr saftiges und konzentriertes Gefühl, als würde man in eine reife Frucht beißen. Die Materie ist weich und schmeichelnd, umhüllt den Gaumen, wird aber dank der zarten Brause sofort wieder aufgelockert. Die Länge wird durch eine schöne Linie kreidiger Frische vermittelt. Man befindet sich gleichzeitig in voller Gaumenfreude, mit dieser leicht gerösteten Seite, und in voller Frische, dank eines salzigen Abgangs. Die Rauchnoten übernehmen schließlich die Führung, um diesen sehr schmackhaften Abgang zu unterstützen. Collection 244 signalisiert die Rückkehr des Meunier de Marne et de Montagne in die Textur, was den strukturierten und salzigen Pinot Noir und Chardonnays eine schöne Schlemmerei verleiht!\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Louis Roederer","offers":[{"title":"75cl \/ 6er Karton","offer_id":47403450990891,"sku":"65-0006N-02","price":69.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl \/ 6er Karton\/Deluxe","offer_id":47403457315115,"sku":"65-0006N-03","price":69.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Collection_2__shopify_5f5a6ed1-1726-46dc-9b87-001ec3455e37.png?v=1699614662"},{"product_id":"champagne-cristal","title":"Champagne Cristal - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDichtes, komplexes Bouquet mit edlen Noten von weissen Früchten, weissen Blüten, Pfirsich und reifen roten Beeren. Der Cristal besticht durch Ausgewogenheit – rein und mit von anderen Weinen unerreichtem langem Abgang. In der seidigen Textur verschmelzen verschiedene Fruchtaromen von ausgeprägter Mineralität, aus der Nuancen von weißen Früchten und Zitrusfrüchten aufsteigen. Ein lagerfähiger Wein, der mehr als zwanzig Jahre lagert, ohne von seiner Frische und seinem Charakter einzubüßen.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Louis Roederer","offers":[{"title":"75cl \/ 2015 \/ 6er Karton","offer_id":47403485462827,"sku":"65-0009N-15","price":299.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2015 \/ 6er Karton\/Coffret","offer_id":47403485528363,"sku":"65-0019N-15","price":310.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Cristal_brut_shopify_bac90eb4-3c8f-416b-882a-cb60ded67a94.png?v=1699615325"},{"product_id":"champagne-cristal-rose","title":"Champagne Cristal Rosé - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDas Bukett gibt sich rein, präzise und strahlend. Die intensiven Aromen des Pinot Noir erinnern an die Weinlese, an reife, konzentrierte Früchte: rote, säuerliche Waldbeeren (Himbeeren, rote und schwarze Johannisbeeren) und Himbeerlikör. Danach folgen milde Gewürznoten, Raucharomen und ein Hauch von Reduktion mit einer rauchigen Würze, welche beim Pinot Noir vom Holz beeinflusst ist. Am Gaumen gibt sich der Wein dicht konzentriert und füllig. Die roten Früchte (Erdbeeren, Himbeeren) sind Teil einer dichten, intensiven Textur, welche sich dem Genießer erschließt und die Extreme des Jahres spiegelt. So zeigt sich der Auftakt zunächst samtweich, weinreich und wunderbar reif, bevor eine große intensive Frische folgt, die auf einen kühlen Sommer zurückzuführen ist. Bei der Verkostung hinterlässt dieser Champagner einen sehr konzentrierten Eindruck. Seine edle Aromenpalette verwöhnt den Gaumen nach und nach mit unterschiedlichen Noten. Die saline, jodhaltige Frische sorgt in Verbindung mit Rauchnoten und Säure für Umami-Geschmack sowie für ein unendlich schmackhaftes Finale.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Louis Roederer","offers":[{"title":"75cl \/ 2014 \/ 3er Karton\/Coffret","offer_id":47403501093163,"sku":"65-0049N-14","price":699.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/Cristal_rose_shopify_b0c0ad0c-ff82-44be-903f-2d8082d9ad7e.png?v=1699615643"},{"product_id":"la-diva-blanche","title":"La Diva Blanche '17 - 75cl","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlle Trauben werden von Hand geerntet und sortiert. 100 % in 600-Liter-Fässern aus französischer Eiche bester Qualität gereift – leicht geröstet, für eine subtile zusätzliche Komplexität, ohne überschüssiges Holz (50 % neues Holz). Batonnagen auf Hefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIn der Nase sehr würzig, etwas nussig und mineralisch-salzige Assoziationen, Frische. Am Gaumen hochviskos, feines Vanillearoma, feine Süsse, reife, gelbe Früchte und Kräuter, auch Nüsse, dezent salzige Noten, lang und wärmend.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre des Dames","offers":[{"title":"75cl \/ 2017 \/ 6er Karton","offer_id":47471511699755,"sku":"38-0035N-17","price":24.55,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2022 \/ 6er Karton","offer_id":47785491792171,"sku":"38-0035N-22","price":28.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/LaDiva_Blanche_shopify.png?v=1705399655"}],"url":"https:\/\/www.weinonline.ch\/collections\/frankreich.oembed?page=5","provider":"Weinonline.ch","version":"1.0","type":"link"}