{"title":"Aconcagua","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Weine des Aconcagua Valley\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Valle del Aconcagua, liegt ca. 100 Kilometer nördlich von Santiago de Chile an den Ausläufern der Anden. Es trägt seinen Namen nach dem Cerro Aconcagua, dem 6.961 Meter hohem Berg in den Anden an der Grenze Argentinien\/Chile. Das Weinbaugebiet umfasst ca. 5.000 Hektar, die sich in die beiden am Pazifik gelegenen Teilbereiche Casablanca und San Antonio und das im Landesinneren geschützte Aconcagua Tal aufteilen. Die heissen Tage im Wechsel mit den kühlen Nächten lassen die Trauben gleichmässig reifen. Allerdings fällt im Vergleich zu den Küstengebieten dort weniger Niederschlag.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eWährend an der Küste in Casablanca und San Antonio, „umweht“ vom frischen Meeresklima, vorwiegend weisse Rebsorten wachsen, macht das Aconcagua Valley mit seinen berühmten Rotweinen im Stil der roten Bordeaux-Cuvées auf sich aufmerksam. In der Hauptsache wachsen Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Carmenère, Malbec, Petit Verdot aber auch Syrah auf den mineralischen, steinigen und sandigen Böden. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eEntdecken Sie unsere Weine aus Aconcagua\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e","products":[{"product_id":"chardonnay-reserva","title":"Chardonnay CIVIS '24 - 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDie Ernte vom Chardonnay Reserva wurde angesichts der hohen Temperaturen der Saison in den ersten Märztagen manuell durchgeführt, um die Säure der Beeren zu erhalten. Die Gärung wurde bei 15-17°C durchgeführt, Dauer zwei Wochen. 50 % des Blends wurden für 6 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern gereift, wodurch eine komplexere Mischung entsteht und Volumenzunahme im Mund. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSchon im Duft beeindruckt dieser Chardonnay mit seiner ausgeprägten Intensität der Fruchtaromen von Mango, Vanille, Ananas und Passionsfrucht. Am Gaumen erfrischt er mit einer lebendigen, saftigen Säure. Als herber Kontrapunkt zum exotischen Fruchtgeschmack kommen Noten von Ingwer und Zitronengras dazu. Cremige Textur und ausgewogene Struktur.\u003c\/p\u003e","brand":"Viñedos TerraNoble","offers":[{"title":"75cl \/ 2024 \/ 6er Karton","offer_id":47219751059755,"sku":"19-0013N-22","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/ChardonnayReserva_shopify.png?v=1696922663"},{"product_id":"sauvignon-blanc-reserva","title":"Sauvignon Blanc CIVIS '23 - 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eGärung im Stahltank bei tiefen Temperaturen, Ausbaudauer 2 Monate. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustationsnotiz\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eKompakt und unverkennbar in seiner Aromatik zeigt sich dieser Sauvignon blanc. In der Nase wie auch am Gaumen spannt er den Bogen zwischen Fruchtigkeit und Würzigkeit, wobei Letztere von herben Kräutergewürzen wie Brennnessel, Basilikum und Thymian geprägt ist. Die Frucht ist eher exotisch mit Passionsfrucht, Litschi und Guave. Seine Herbe und Frische ist am Gaumen mit einem leicht belegenden Gefühl spürbar. Angenehme Säure und lange Persistenz. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Viñedos TerraNoble","offers":[{"title":"75cl \/ 2022 \/ 6er Karton","offer_id":47219762299179,"sku":"19-0014N-22","price":12.8,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2023 \/ 6er Karton","offer_id":48911444345131,"sku":"19-0014N-23","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3439\/3643\/files\/SauvignonBlancReserva_shopify.png?v=1696922898"}],"url":"https:\/\/www.weinonline.ch\/collections\/aconcagua.oembed","provider":"Weinonline.ch","version":"1.0","type":"link"}